【おすすめのお店】滋味 康月
ランチは母おすすめのお店「こうげつ」さんへ。
草津駅前からすぐ。
市営の地下駐車場に車を停めて向かいました。
お店は地下にあり、カウンター席と個室があります。
今日は個室でゆっくりランチ。
いただいたのは、
花コース 7,150円（税込）。
八寸から始まり、ひとつひとつが本当に丁寧に作られていて、それぞれに違った味わいがある。
最初から一気にテンションが上がります！
白味噌のお味噌汁には、トマトとイタリアンパセリ、コーンの豆腐。
繊細で優しい味わいに、
「あー、美味しい！！」
小鉢は鱧の落とし。
梅のシャーベットがかかっていて、ひんやりとした冷たさと梅の酸味、鱧のふわっ とした食感にミョウガが絡む。
これは美味い！
焚き合わせも優しい味わいの中に、海苔の風味が効いています。
焼き物は近江牛のステーキ。
母と奥さんは魚を選んで鮎に。
近江牛は肉そのものの味がしっかり感じられて、塩、わさび、粒マスタードでいただきます。
どれで食べても美味しい！
揚げ物は甘鯛。
大葉の千切りをまとわせて揚げてあり、身はふっくら。
甘鯛の甘みと大葉のさっぱり感がちょうどいい。
そして、ご飯も楽しい！
まずは「煮えばな」の他人丼。
初めて食べましたが、お米そのものが美味しい。
続いて白米。
一粒一粒がしっかり立っていて、一緒に出てくる漬物やおかずがまた美味しい！
おかずが美味しすぎて、ご飯のペース配分が難しい（笑）
おかわりができるとのことで、最後はおこげをお願いしました。
食べると「カリッ、カリッ」と良い音。
食感まで楽しめます。
デザートは豆腐のアイス。
あっさりとした口当たりで、後味にふわっと豆腐を感じる。
コースの最後にぴったりのさっぱりした味わいでした。
そしてエスプレッソで締め。
どの料理もひとつひとつ本当に手間がかかっていて、次は何が出てくるんだろうと最後まで楽しめました。
こんなに心が踊ったのは久しぶり♪
母がおすすめしてくれたのも納得！
「また来たい」と素直に思える、大満足のお店でした。
