Let's do something easy today. 🌶️

สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูน้ำพริกปลากระป๋องที่ทำง่ายและไม่มีกลิ่นเหม็นในห้อง สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะใช้วัตถุดิบทั่วไปที่หาง่าย เช่น พริก, หอมแดง, กระเทียม และปลากระป๋อง โดยขั้นตอนเริ่มจากนำพริก หอมแดง กระเทียมไปผัดจนสุกแล้วตำรวมกันในครก จากนั้นใส่ปลากระป๋องและปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำตาล ชูรส และมะนาว เพื่อให้รสชาติกลมกล่อม หวาน เปรี้ยว และเค็มลงตัว นอกจากน้ำพริกแล้ว สูตรนี้แนะนำให้ลวกผักตามชอบ เช่น ผักบุ้ง ผักกาดขาว หรือผักสดต่างๆ ในน้ำเดือด สักครู่แล้วนำลงไปแช่น้ำเย็นเพื่อคงความกรอบ รับประทานคู่กับน้ำพริกปลากระป๋องจะได้ความอร่อยสดชื่น เหมาะกับมื้ออาหารที่ต้องการความง่ายและสะดวก สิ่งที่น่าสนใจคือเมนูนี้ใช้เวลาและขั้นตอนไม่ซับซ้อน และยังประหยัดงบประมาณ โดยมีราคาโดยเฉลี่ยประมาณ 50 บาท สามารถทำแล้วเหลือเก็บไว้ทานมื้อต่อไปได้ นอกจากนี้สูตรนี้ยังไม่ต้องมีการผัดแบบร้อนแรงจึงไม่ทำให้เกิดกลิ่นเหม็นในห้องเหมือนการผัดปกติ ทำให้เหมาะกับคนที่อยู่ในบ้านหรือคอนโดที่ต้องการเมนูง่ายๆ ที่สะดวกและรวดเร็ว การทำอาหารแบบนี้ยังเปิดโอกาสให้ใส่ผักตามใจชอบ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและช่วยให้รับประทานผักได้ง่ายขึ้น ใครชอบเมนูน้ำพริกแบบง่ายๆ รสชาติจัดจ้าน ลองนำสูตรนี้ไปทดลองทำดูรับรองว่าถูกใจแน่นอน