ถ้าใครกำลังหาข้อมูล “ตลาดโจไก” (Jōgai Market / じょうがい市場) ที่ฮอกไกโด เราไปมาแล้วบอกเลยว่าเป็นตลาดที่เหมาะมากกับคนอยากกินซีฟู้ดสดๆ แบบไม่ต้องวางแผนซับซ้อน โดยเฉพาะช่วงหน้าหนาว บรรยากาศจะฟีลญี่ปุ่นสุดๆ เดินบนถนนมีหิมะบางๆ ใส่เสื้อกันหนาวตัวหนาๆ แล้วแวะซื้อของอุ่นๆ ถือไปกินคือดีมาก วิธีไป (แบบจำง่าย) ตลาดโจไกอยู่โซนซัปโปโร เดินทางสะดวกจากใจกลางเมือง โดยส่วนใหญ่คนจะไปด้วยรถไฟใต้ดิน/รถบัส แล้วเดินต่ออีกนิด หรือเรียกแท็กซี่ถ้าไปเป็นกลุ่มและอากาศหนาวมาก แนะนำให้เช็กเวลาเปิด-ปิดของร้านที่อยากไปก่อน เพราะบางร้านเปิดเช้าและของดีหมดเร็ว ไปถึงแล้วควรทำอะไรบ้าง 1) เดินสำรวจรอบๆ ก่อนซื้อ: ร้านจะมีทั้งขายเป็นวัตถุดิบ (ปู หอยเม่น ปลาแซลมอน ไข่ปลา ฯลฯ) และร้านอาหารที่ทำเป็นเซ็ตข้าวหน้าทะเล (ดงบุริ) บางทีร้านข้างๆ ราคาใกล้กันแต่ปริมาณ/ความสดต่างกันนิดหน่อย 2) เมนูที่คนชอบซื้อ/กิน - ข้าวหน้าทะเลรวม (ไคเซ็นดง): เหมาะกับคนอยากลองหลายอย่างในมื้อเดียว - ปู (แล้วแต่ฤดูกาล): ถ้าจะซื้อกลับ แนะนำถามร้านเรื่องการแพ็กให้เดินทางได้ และเงื่อนไขนำเข้าไทยด้วย - หอยเม่น/ไข่ปลา: ถ้าชอบแนวครีมๆ มันๆ ต้องลอง แต่บางวันราคาจะขึ้นลงตามฤดูกาล - ของอุ่นๆ ถือกิน: ช่วงหนาวแค่ได้เครื่องดื่มอุ่นๆ หรือซุปเล็กๆ ระหว่างเดินก็ช่วยมาก 3) ทิปเรื่องราคาและการซื้อให้คุ้ม - อย่ารีบซื้อร้านแรก ลองเทียบราคา/ขนาดก่อน - ถ้าจะซื้อซีฟู้ดเป็นของฝาก ให้บอกว่าเอาแบบกลับโรงแรม/ขึ้นเครื่อง ร้านส่วนใหญ่ช่วยแพ็กได้ดี - ถ้ากังวลเรื่องภาษา ให้เตรียมรูปเมนู/รายการที่อยากกินไว้ในมือถือ ชี้ได้เลย เตรียมตัวยังไงถ้าไปช่วงหน้าหนาว หิมะอาจไม่หนามากทุกวัน แต่พื้นลื่นได้ แนะนำรองเท้าที่เกาะพื้นดี + ถุงมือ เพราะเวลาถือเครื่องดื่ม/ถุงของจะได้ไม่หนาวมือ ใส่เสื้อคอเต่าหรือฮีทเทคด้านในแล้วทับด้วยเสื้อกันหนาวสีเข้มก็เข้ากับบรรยากาศมาก ถ่ายรูปออกมาดูเท่และกลมกลืนกับเมืองญี่ปุ่นสุดๆ สรุปคือ ตลาดโจไกเป็นจุดที่ไปง่าย กินดี ได้ฟีล local market และเหมาะมากกับทริปฮอกไกโดหน้าหนาว ใครมีเวลาในซัปโปโร อยากให้ลองแวะสักมื้อ แล้วค่อยไปเที่ยวจุดอื่นต่อแบบอิ่มๆ