U Cup Coffee Specialty x The Test – Ang Sila

ถ้าใครเสิร์ชหา “u cup coffee ชลบุรี” แล้วอยากได้ร้านที่ทั้งกาแฟจริงจังและนั่งสบายๆ เราว่า U Cup Coffee Specialty x The Test – Ang Sila ตอบโจทย์มาก เพราะเป็นสเปเชียลตี้ที่บาริสต้าตั้งใจชง และบรรยากาศก็เหมาะกับการพักผ่อนแบบไม่วุ่นวาย สิ่งที่เราชอบอย่างแรกคือดีไซน์ร้าน: ด้านหน้าดูโมเดิร์นเท่ๆ มีอิฐบล็อกช่องลม ส่วนข้างในเป็นมินิมอลอบอุ่น โทนไม้ แสงธรรมชาติ ผนังปูนเปลือยผสมอิฐ/บล็อกแก้ว ทำให้ร้านโปร่งและถ่ายรูปสวยแทบทุกมุม มีทั้งเก้าอี้หนัง โซฟาหนังสีแดง และโต๊ะไม้หลายแบบ ใครมาคนเดียวก็นั่งทำงานได้จริง โดยเฉพาะโซนริมหน้าต่างบานใหญ่ แสงดีมากช่วงเช้า เรื่องกาแฟ ถ้าเป็นสายเอสเพรสโซแนะนำให้ลองเมนูเบสกาแฟที่ร้านถนัด (ถามบาริสต้าวันนั้นว่าเมล็ดเด่นโทนไหน ฟรุตตี้/นัทตี้) เราชอบที่เค้าชงให้เห็นชัดๆ โซนบาริสต้าดูมืออาชีพ เครื่องชงสีครีมกับแก้วโลโก้ตัว U คือเป็นซิกเนเจอร์ของร้านเลย ส่วนสายดริปก็มีตัวเลือกให้เล่นรสชาติเมล็ดมากขึ้น เหมาะกับคนที่อยาก “ชิมความต่างของแหล่งปลูก” แบบจริงจัง ถ้าไม่ดื่มกาแฟก็ไม่ต้องห่วง เพราะมี non-coffee ให้เลือก และที่อยากป้ายยาคือขนมอบโฮมเมด ตู้เบเกอรี่มีหลายอย่าง รวมถึงขนมปังเนยสด “ปังนะยู” ที่ดูเป็นตัวดังของร้าน กินคู่กับกาแฟแล้วบาลานซ์ดีมาก นอกจากนี้ยังมีตู้เค้ก เช่น Lemon Cake, Blueberry pie หรือเค้กสไตล์เข้มๆอย่าง Dark Beer Cake เลือกตามโทนรสที่ชอบได้เลย ทิปเล็กๆจากที่ไปมา: ถ้าอยากได้ความสงบและที่นั่งสวยๆ แนะนำไปช่วงเช้าใกล้เวลาเปิด 07:30 คนยังไม่แน่น ถ่ายรูปหน้าร้านและมุมหน้าต่างได้สบาย หรือถ้าตั้งใจไปชิมหลายเมนู ลองสั่งกาแฟ 1 แก้ว + ขนม 1 ชิ้น จะเห็นคาแรคเตอร์ร้านชัดที่สุด สรุปสำหรับคนหา “u cup coffee ชลบุรี” แบบตั้งใจไปเช็กอิน เราว่าเหมาะทั้งคอกาแฟ สายถ่ายรูป และคนอยากหาร้านนั่งทำงานในย่านอ่างศิลาเลย