ก๋วยเตี๋ยวไก่🍗🍜

สำหรับใครที่ชอบก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อยากให้ลองทำก๋วยเตี๋ยวไก่แบบนี้ก่อน เพราะมันทำง่ายและใช้งบน้อยมาก ผมเองก็อยู่หอและชอบทำกินเองบ่อยๆ เครื่องปรุงหลักก็หาไม่ยาก เริ่มจากผัดสามเกลอเพิ่มกลิ่นหอมแล้วใส่น่องไก่ลงต้มจนนุ่ม เติมเครื่องปรุงรส เช่น น้ำปลา ซีอิ๊ว น้ำตาล รสดี และซอสหอยนางรม ให้กลมกล่อม สามารถปรับลดปริมาณเครื่องปรุงตามชอบ เส้นบะหมี่แห้งกับผักบุ้งลวกพอสุก ให้รสสัมผัสกรุบกรอบและสดชื่น ลูกชิ้นปลาที่ใช้ต้มในน้ำซุปยิ่งเพิ่มความเข้มข้นของน้ำซุป และอย่าลืมบีบมะนาวเพิ่มความเปรี้ยวสดชื่นเหมือนทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำจริงๆ เคล็ดลับอีกอย่างคือการเลือกใช้ชามสเตนเลสสำหรับใส่ก๋วยเตี๋ยว จะช่วยเก็บความร้อนให้น้ำซุปอร่อยนาน เหมาะกับคนอยู่หอที่อยากทานอาหารได้รวดเร็วและไม่ยุ่งยาก แนะนำให้ลองทำตามดู รับรองติดใจเลยครับ!