Rea is worth waking up.
Today, I was pry out of bed early in the morning to eat the legendary noodles. Although I don't want to wake up much, I took the rough body in the car and came to feel it again. I reached the front of the store and came down to line the table. I was shocked that it was just 7 o'clock in the morning. There was a queue. When the table was arranged, I ordered everything. + Empty rice. I saw the first time I stumbled upon the broth because it was clear, so I thought it wasn't very intense, but it was fresh!!!
From sleepy, Eun, this is bright eyes.... Hot soup, scalding mouth. 😱😱😱
Tease, but it makes the eyes bright because the taste of the broth is delicious. The smell of the meat is clear, like a cow to boil the whole body, but not too much. And there is a little glin, the medicine machine, followed by the meat is decomposing, good, and the goods are poached well, without smell. Really, some people ordered a hot pot to eat, unfortunately did not order. And then we have pork satay as well. Delicious. It is another shop to recommend to try.
Restaurant
🧑🏻🍳 store name: Heng Chun Zeng
✔️ Recommended Menu: Beef Noodles
⭐ rating: ⭐
💰 average price: 60-200
🚅 How to get there: Private car
🗣 Instructions: If anyone drives, go to park in the area of the shop. If parked on the roadside, will be wheeled.
ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเฮงชุนเซ็งนี้ ผมได้ไปลองชิมเองในช่วงเช้ามืด ทำให้สัมผัสบรรยากาศและรสชาติที่สดใหม่ทุกวัน ผมรู้สึกว่าน้ำซุปนั้นไม่ได้เหมือนก๋วยเตี๋ยวเนื้อทั่วไปที่มักจะข้นหนักและกลิ่มแรง แต่ที่นี่เขาใช้การเคี่ยวน้ำซุปใสที่ชูรสเนื้อแท้ๆออกมาได้อย่างลงตัว พร้อมกลิ่นเครื่องยาพะโล้นิดๆ ทำให้อร่อยลึกซึ้งมาก เนื้อเปื่อยตุ๋นมานุ่มและรสชาติเข้าเนื้อ ตุ๋นได้ดีไม่เละจนเกินไป ซึ่งต่างจากหลายๆ ร้านที่บางครั้งเนื้อจะเหนียวหรือไม่นุ่มเท่าไร ส่วนเครื่องในต่างๆ ก็ไม่มีกลิ่นเหม็น ทำให้กินได้อย่างสบายใจ นอกจากนี้ ผมยังได้เห็นลูกค้าสั่งหม้อไฟกันมากมายเลย เสียดายที่ไม่ได้ลอง แต่ก็ถือว่าเป็นอีกเมนูที่น่าสนใจอย่างมากสำหรับคนที่ชอบทานแบบร้อนๆ ซดน้ำซุปไม่หยุด ร้านนี้เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรโบราณแท้ๆ ที่ยังคงรักษาสูตรดั้งเดิมไว้ได้อย่างดี รวมถึงเมนูหมูสะเต๊ะที่ได้ลองชิมแล้วยังติดใจในรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม อยากจะแนะนำให้เพื่อนๆ ลองมาชิมกันดูเพื่อสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ และบรรยากาศของร้านที่เป็นกันเอง สำหรับการเดินทาง หากใครนำรถไปเอง ควรเตรียมจอดในซอยข้างๆ ร้านแทนการจอดริมถนน เพื่อหลีกเลี่ยงการโดนล็อคล้อตามคำแนะนำจากร้าน โดยรวมแล้วการได้ลิ้มรสก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ร้านเฮงชุนเซ็งถือว่าคุ้มค่ากับการตื่นเช้าและรอคิวแน่นอน หากใครกำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้ออร่อยใกล้ตัว ที่นี่ตอบโจทย์ได้อย่างดีทีเดียว
