อีกหนึ่งร้านส้มตำที่ชาวสามพรานรับประกันว่าไก่ย่างกับหมูย่างเด็ดจริง

ถ้าใครเสิร์ชหา “ร้านส้มตำสามพราน” หรือ “ส้มตำป้าเพ็ญ/ส้มตำเจ๊เบ็ญ” แล้วกำลังลังเลว่าจะคุ้มไหม ขอเล่าประสบการณ์แบบคนชอบตระเวนกินส้มตำแถวนี้ค่ะ จุดที่ทำให้ร้านนี้ถูกพูดถึงบ่อยๆ คือของย่างจริงๆ โดยเฉพาะไก่ย่างกับคอหมูย่าง กลิ่นหอมแบบย่างถึง เครื่องหมักไม่หวานโดด กินกับส้มตำแล้วเข้ากันมาก เมนูที่แนะนำให้สั่ง “คู่กันแล้วฟิน” คือส้มตำ (เลือกความเผ็ดได้) + ไก่ย่าง + คอหมูย่าง ถ้าไปกันหลายคนเพิ่มลาบหรือน้ำตกอีกอย่างจะกำลังดี รสชาติของส้มตำจะออกแนวจัดจ้านแต่ยังบาลานซ์ดี ไม่ใช่แค่เผ็ดอย่างเดียว จุดเล็กๆ ที่รู้สึกได้คือร้านใส่ใจของพื้นฐาน เช่น น้ำปลา/น้ำตาลใช้ของดี แล้วพริกคั่วกับถั่วคั่วเอง ทำให้กลิ่นหอมชัด เวลาเคี้ยวจะได้ความกรุบของถั่วแบบใหม่ๆ ไม่เหม็นหืน เรื่องราคาก็เป็นอีกเหตุผลที่คนพื้นที่ชอบ แถวนี้หลายร้านอร่อยแต่ราคาจะขยับขึ้นเรื่อยๆ ร้านนี้ยังอยู่ในช่วงที่สบายกระเป๋า ประมาณ 55/60/65 ไปจนสุดแถวๆ 70 บาท (บางวันอาจต่างกันนิดหน่อยตามวัตถุดิบ) เหมาะกับทั้งแวะกินมื้อเที่ยงหรือซื้อกลับบ้าน ทริคสั่งให้ได้รสถูกใจ: ถ้าชอบนัวให้บอกว่า “ขอนัวๆ” แต่ถ้าไม่กินปลาร้าให้กำชับตั้งแต่แรก และถ้าไปช่วงเที่ยงคนจะเริ่มเยอะ แนะนำไปก่อนเที่ยงนิดนึงหรือโทรเช็ก/โทรสั่งล่วงหน้า จะได้ไม่ต้องรอนาน โดยร้านเปิดประมาณ 10.30–16.30 น. และหยุดทุกวันจันทร์-อังคาร (ถ้ามีวันหยุดนักขัตฤกษ์อาจมีปรับ) พิกัดคร่าวๆ คือก่อนถึงไฟแดงเดชา แถวโรงเรียนนายร้อย ติดเทคนิคออโต (หาไม่ยากเพราะคนแถวนั้นรู้จัก) ถ้าขับรถผ่านสามพรานแล้วอยากได้ร้านที่ “ไก่ย่างหมูย่างโคตรเด็ด” แบบที่เขาว่ากัน ลองแวะส้มตำเจ๊เบ็ญสักครั้งค่ะ