ลูกชิ้นปั้นสด หมูล้วน แป้งน้อย เด้งเต็มคำ

ถ้าคุณเป็นคอลูกชิ้น ปัจจัยสำคัญในการเลือกลูกชิ้นที่อร่อยนอกจากความสด ก็คือเนื้อสัมผัสและปริมาณแป้งที่ใช้ ลูกชิ้นปั้นสดที่วัดไร่ขิงนี้จึงโดดเด่นเพราะใช้หมูล้วนแท้ ๆ แป้งน้อย ทำให้เนื้อสัมผัสเด้งและมีรสชาติเหมือนเนื้อหมูจริง ๆ โดยไม่เลี่ยนหรืออมน้ำมัน ส่วนกระบวนการทำก็สนุกตื่นตาตื่นใจ เพราะเครื่องปั้นลูกชิ้นสดตรงหน้างาน อารมณ์เหมือนดูการทำอาหารสดใหม่ ไม่ใช่ลูกชิ้นแช่แข็งที่แค่เอามาทอดหรือต้ม อีกทั้งยังผ่านการรับรองจาก อย. ทำให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยได้ น้ำจิ้มมีให้เลือกสองรส คือ น้ำจิ้มมะขามรสเปรี้ยวหวาน และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเผ็ดจี๊ดซึ่งถ้าเอาสองน้ำจิ้มมาผสมกันก็จะได้รสชาติที่ครบรส เปรี้ยว หวาน เผ็ด กลมกล่อมลงตัว ลูกชิ้นที่ปิ้งหรือแบบต้มจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มก็โต๊ะไหนก็ฟินได้ สำหรับราคาไม่มีแพงเลย อยู่ที่ไม้ละ 10 บาท หรือจะซื้อแบบต้มเป็นชุดก็มีชุดละ 50-100 บาท เหมาะสำหรับซื้อกินเล่นหรือแบ่งปันในงานวัดได้อย่างสบายใจ สถานที่วางขายอยู่ในงานวัดไร่ขิง จังหวัดนครปฐม ระหว่างวันที่ 4-12 ตุลาคม 2568 นี้ เทศกาลนี้ใครผ่านไปผ่านมาอย่าลืมแวะลองชิมลูกชิ้นรักษ์รสแสนอร่อยนี้ รับรองจะติดใจจนอยากกลับมาอีกแน่นอน!