25 บาทได้โคตรเยอะ แถมอร่อยอีก #ปักหมุดร้านอร่อย

ใครที่เสิร์ชหา “ก๋วยเตี๋ยวแห้งต้มยำ” แล้วอยากได้ฟีลแบบคลุกๆ แซ่บๆ กินง่ายในงานวัด/งานเทศกาล เราว่าร้านก๋วยเตี๋ยวร้านเด็ดในงานองค์พระคือคำตอบเลยค่ะ วันที่ไปคือคนต่อคิวเรื่อยๆ แต่ทำไว ไม่ต้องรอนานมาก สิ่งที่ชอบคือราคาน่ารัก 25 บาท แต่ปริมาณคือเกินราคา เส้นให้มาพอดีๆ ไม่กองจนเลี่ยน เครื่องก็ไม่กั๊ก กินแล้วอิ่มแบบไม่ต้องสั่งเพิ่มหลายชาม (ถ้าไม่หิวมาก) จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวแห้งต้มยำสำหรับเราคือ “ความหอม” ของถั่วคั่วกับพริกป่น เวลาเขาคลุกมาให้หรือเราคลุกเอง มันจะหอมขึ้นทันที แล้วรสจะไปทางนัวๆ เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดครบ แต่ยังบาลานซ์ ไม่โดดจนแสบคอ ทริคสั่งให้ถูกใจ (เผื่อบางร้านให้ปรุงเอง): - ถ้าชอบเผ็ด ให้ขอพริกเพิ่มหรือเติมพริกป่นก่อนแล้วค่อยคลุก จะกระจายทั่วเส้น - ถ้าชอบเปรี้ยวชัดๆ ค่อยเติมมะนาวทีหลังตอนจะกิน จะได้กลิ่นสดๆ - ถ้ากลัวเลี่ยน เพิ่มถั่วงอก/ผักลวก จะทำให้กินลื่นขึ้น อีกอย่างที่แนะนำคือเวลากินก๋วยเตี๋ยวแห้งต้มยำในงานองค์พระ คนมักเดินถือชามไปนั่งตามโต๊ะรวมๆ แนะนำพกทิชชู่/ทิชชู่เปียกไว้หน่อย เพราะต้มยำคลุกๆ มีโอกาสหกเลอะมือได้ง่าย โดยรวมเป็นเมนูที่เหมาะมากถ้าอยากได้ของอร่อยไวๆ ราคาไม่แรง รสจัดแบบไทยๆ และได้บรรยากาศเดินงานไปด้วย ถ้าใครมีโอกาสไปงานองค์พระ ลองแวะชิมก๋วยเตี๋ยวแห้งต้มยำดูค่ะ สำหรับเราคือคุ้มจริง ทั้งราคา ทั้งปริมาณ และความอร่อยแบบถึงเครื่อง