"Today's Noodles" behind the Central Sala, Nakhon Pathom. The noodles are very pleasant. The rice in front of the thick egg is the bass.

ถ้าใครเสิร์ชหา “ก๋วยเตี๋ยวทูเดย์” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เรารวมสิ่งที่ลอง/เห็นจากหน้าร้านบางเตย ซอย 5 แบบเข้าใจง่ายไว้ให้ เผื่อไปถึงแล้วสั่งได้ไวขึ้น (โดยเฉพาะช่วงเช้าที่คนแน่น ๆ) อย่างแรกที่รู้สึกได้เลยคือร้านนี้ไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยวอย่างเดียว แต่มีอาหารจานเดียวหลายแบบ เหมาะกับคนไปกันหลายคน—คนอยากซดเส้นก็ได้ คนอยากกินข้าวก็มีตัวเลือกครบ บรรยากาศร้านเป็นแนวบ้าน ๆ นั่งสบาย มีโต๊ะหลายชุด เห็นลูกค้านั่งกินตลอด และมีป้ายเมนูติดผนังชัดเจน เลือกง่าย เมนูที่อยากแนะนำให้ลองเริ่มจาก “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ” จุดเด่นคือรสจัดจ้านแบบจี๊ดจริง มีทั้งหมูสับ ลูกชิ้น และไข่ต้ม แล้วจะมีน้ำปรุงต้มยำแยกมาให้เทลงชามเอง ฟีลเหมือนได้ปรับรสตามใจ ใครชอบเข้ม ๆ เทหมดถ้วยคือสะใจมาก แต่ถ้าไม่กินเผ็ดมาก แนะนำค่อย ๆ เททีละครึ่งแล้วชิมก่อน อีกชามที่เห็นแล้วน่าลองคือ “เย็นตาโฟ” น้ำซุปสีชมพู เครื่องแน่น มีลูกชิ้นปลา เต้าหู้ทอด เลือดหมู และเกี๊ยวกรอบ กินแล้วได้หลายเท็กซ์เจอร์ในชามเดียว เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรครบ ๆ ไม่ต้องสั่งเพิ่มเยอะ ฝั่งเมนูข้าว ตัวที่เด่นจริงคือ “ข้าวหน้าไข่ข้นต้มยำทะเล” ไข่ข้นนุ่มฟูมาก ราดซอสต้มยำรสชัด มีซีฟู้ดอย่างกุ้งกับปลาหมึก เหมาะกับคนที่อยากได้ความฟินแบบครีมมี่แต่ยังมีความแซ่บ ไม่เลี่ยน ถ้าไปกับเพื่อนแล้วอยากได้เมนูแชร์ แนะนำลอง “ข้าวห่อหมกทะเล” สีส้มแดง หอมเครื่องแกง เห็นเนื้อปลาหมึกชัด ๆ กินคู่ข้าวสวยคืออิ่มแบบจริงจัง ไฮไลต์ที่สนุกดีคือ “เมนูจานสุ่ม” สำหรับคนคิดไม่ออกว่าจะกินอะไร เราว่ามันเหมาะมากกับสายเลือกนาน ๆ ให้ร้านช่วยตัดสินใจไปเลย ได้ลุ้นเหมือนเล่นเกมเล็ก ๆ ระหว่างมื้อ ทริคเล็ก ๆ ก่อนไป: ร้านเปิด จ.-ส. 06.00-17.00 น. และหยุดวันอาทิตย์ บางวันถ้าของหมดอาจปิดก่อน ถ้าอยากได้เมนูฮิตอย่างต้มยำหรือไข่ข้น แนะนำไปช่วงเช้าหรือเที่ยงต้น ๆ จะชัวร์กว่า