Pu Pickle Famous Shop in🇰🇷📍レビュー
🦀オダリジブレビュー:明洞の真ん中で有名なPu Pickle
🌟の概要、フレーバーおよび原材料
エビとカニの新鮮さ(9/10):これは本当に彼に大きなカニを与えるに違いありません。引き締まった、甘い、ひよこ。全く魚臭さがありません。エビは歯に当たって跳ねています。原材料の品質を強調する人は間違いなく感心します。
•醤油マリネ(7/10):水の標準的な味は醤油とハーブの軽い香りがありますが、味はまろやかに光が消えるほど「ワウ」ではないかもしれませんが、まだそうではありません。
🥣セットのサイドディッシュメニュー
•キムチスープ(7/10):味は大丈夫です。少し辛いです。カニの塩漬けから脂っこいものを切るのは良いことです。暑くて暑いです。
煮込み卵（5/10）:個人的には、見た目は少し地味で、味はかなり淡白で、スープの匂いもあまりしないし、柔らかいタッチで食べることに焦点を当てています。
💡重要なヒント:「持ち歩く必要がある」アイテム!
私は繰り返します、「あなたは自分自身のシーフードディッピングソースを持ち歩かなければなりません!」
韓国の味が塩味と甘みを強調するため、カニのピクルスやエビのピクルスをたくさん食べると、脂っこくなり始めます。タイの辛い酸っぱいシーフードディッピングソースをつけて食べることは、この食事を完璧にするためです(そして脂っこくならずにセットの最後まで戦うのを助けます)。
📝レビューの概要
新鮮さを重視した蟹や、肉質がきつい、卵が好きなら、このお店は原材料の面でも期待を裏切らず、マリネや副菜の味はミディアムかもしれませんが、袋の中にシーフードディッピングソースが入っていれば、10/10と言っても過言ではありません!
誰が食事に行ったの?お元気ですか?教えてくれますか?
เผื่อใครกำลังหาข้อมูล Odarijib (오다리집) แถวเมียงดง/อยากตามรอยรีวิว Odarijib 마포구 เราสรุป “วิธีกินให้สนุกขึ้น + เตรียมตัวยังไง” จากประสบการณ์ตัวเองไว้ให้ค่ะ (โดยเฉพาะคนที่กลัวเลี่ยนจากน้ำดองซีอิ๊ว) 1) สั่งอะไรดีถ้าไปครั้งแรก ถ้าไปครั้งแรก แนะนำเริ่มที่เซ็ต “คันจังเคจัง” ปูดองซีอิ๊ว (ปูดองเกาหลี) เพราะจุดเด่นของร้านคือปูตัวใหญ่ เนื้อแน่น และไข่ปูสีส้มค่อนข้างตู้ม กินกับข้าวสวยคือเข้ากันสุดๆ แล้วค่อยเพิ่ม “แซวูจัง” กุ้งดองซีอิ๊วสำหรับคนชอบเนื้อเด้งๆ จะได้ลองทั้งสองแบบในมื้อเดียว 2) วิธีจัดการความเลี่ยน (ทริคส่วนตัวที่เวิร์กมาก) น้ำดองซีอิ๊วจะออกเค็มหวาน กลมกล่อม กินช่วงแรกๆ อร่อยเพลิน แต่พอใกล้จบเซ็ตบางคนจะเริ่มเลี่ยน เราแก้ด้วย 2 อย่าง - พก “น้ำจิ้มซีฟู้ด” ไปเอง (อันนี้ช่วยจริง โดยเฉพาะเอามาคลุกข้าวกับไข่ปู) - สลับกินกับกิมจิ/ผักดองในถาดบันชัน และซด “ซุปกิมจิ” ร้อนๆ เป็นพักๆ จะรีเฟรชปากดีมาก 3) ท่ากินยอดฮิต: ข้าวคลุกไข่ปูให้ฟิน อันที่ห้ามพลาดคือเอาไข่ปู + เนื้อปูมาคลุกกับข้าวสวย (บางคนชอบโรยสาหร่าย/ไข่ปลาเพิ่ม) แล้วค่อยแตะน้ำจิ้มซีฟู้ดนิดเดียว รสจะพุ่งขึ้นแบบตัดเลี่ยนและหอมมันกว่าเดิม เหมือนทำข้าวคลุกมันปูเวอร์ชันเกาหลีที่ถูกปากคนไทย 4) เครื่องเคียงที่ควรลองให้ครบ ในเซ็ตมักมีหลายอย่าง เช่น คเยรันจิม (ไข่ตุ๋นเกาหลี), จับแช (ผัดวุ้นเส้นเกาหลี), บันชันต่างๆ อยากให้ลองสลับกันกินเพื่อบาลานซ์รสชาติ เพราะปูดอง/กุ้งดองจะเด่นที่ความสดและความฉ่ำเค็มหวาน เครื่องเคียงจะช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์และทำให้มื้อไม่จำเจ 5) ข้อควรรู้สำหรับคนกินยาก/ท้องเสียง่าย ปูดองคันจังเคจังเป็นอาหารทะเลดิบดอง ถ้าใครท้องไส้ไม่แข็งแรง แนะนำเลี่ยงช่วงที่ร่างกายอ่อนล้า เลือกกินตอนสดชื่น และพยายามกินให้หมดภายในมื้อ ไม่ควรห่อกลับนานๆ ส่วนคนที่แพ้อาหารทะเลหรือแพ้ปู/กุ้งก็ควรหลีกเลี่ยงเลย โดยรวม ถ้าคุณมองหาร้านปูดองเกาหลีชื่อดังอย่าง Odarijib แถวเมียงดง จุดแข็งคือ “วัตถุดิบสด ปูตัวใหญ่ ไข่แน่น” และถ้าเตรียมน้ำจิ้มซีฟู้ดไปเอง มื้อนี้จะถูกปากคนไทยขึ้นแบบเห็นได้ชัดค่ะ