Review Pu Pickle Famous Shop in 🇰🇷 📍 Odarijib
🦀 Odarijib Review: Pu Pickle You're Famous in the Middle of Myeong Dong
🌟 Overview, Flavors and Raw Materials
• The freshness of shrimp and crab (9 / 10): This must really give him a big crab. Tight, sweet, chick. No fishiness at all. The shrimp is bouncing against the teeth. Whoever emphasizes the quality of the raw material is definitely impressed.
• Soy sauce marinade (7 / 10): The standard taste of water has a light fragrance of soy sauce and herbs, but the taste may not be so "wow" that the light goes out in a mellow way, but not yet.
🥣 side dish menu in SET
• Kimchi Soup (7 / 10): It tastes fine. It's a little spicy. It's good to cut greasy from pickled crabs. It's hot and hot.
• Braised Eggs (5 / 10): Personally, it looks a little plain, tastes quite bland, doesn't smell much soup, focuses on eating a soft touch.
💡 Important Tips: "Must Carry On" Items!
I repeat, "You have to carry your own seafood dipping sauce"!
With the Korean taste to emphasize salty and sweet, when we eat a lot of pickled crabs and pickled shrimp, it starts to get greasy. Having a spicy sour seafood dipping sauce from Thailand to dunk with is to perfect this meal (and help to fight to the end of the set without greasy).
📝 Review summary
If you like crabs that focus on freshness, tight meat, eggs, this shop does not disappoint in terms of raw materials, and the taste of marinade and side dishes may be medium, but if there is a seafood dipping sauce in the bag, say that 10 / 10 is not exaggerated!
Who has gone to eat? How are you? Can you tell me?
# Lemon 8 guide # Eat and travel comfortably
# Korean pickled crab # Drug sign with lemone8 # Eat in Korea
เผื่อใครกำลังหาข้อมูล Odarijib (오다리집) แถวเมียงดง/อยากตามรอยรีวิว Odarijib 마포구 เราสรุป “วิธีกินให้สนุกขึ้น + เตรียมตัวยังไง” จากประสบการณ์ตัวเองไว้ให้ค่ะ (โดยเฉพาะคนที่กลัวเลี่ยนจากน้ำดองซีอิ๊ว) 1) สั่งอะไรดีถ้าไปครั้งแรก ถ้าไปครั้งแรก แนะนำเริ่มที่เซ็ต “คันจังเคจัง” ปูดองซีอิ๊ว (ปูดองเกาหลี) เพราะจุดเด่นของร้านคือปูตัวใหญ่ เนื้อแน่น และไข่ปูสีส้มค่อนข้างตู้ม กินกับข้าวสวยคือเข้ากันสุดๆ แล้วค่อยเพิ่ม “แซวูจัง” กุ้งดองซีอิ๊วสำหรับคนชอบเนื้อเด้งๆ จะได้ลองทั้งสองแบบในมื้อเดียว 2) วิธีจัดการความเลี่ยน (ทริคส่วนตัวที่เวิร์กมาก) น้ำดองซีอิ๊วจะออกเค็มหวาน กลมกล่อม กินช่วงแรกๆ อร่อยเพลิน แต่พอใกล้จบเซ็ตบางคนจะเริ่มเลี่ยน เราแก้ด้วย 2 อย่าง - พก “น้ำจิ้มซีฟู้ด” ไปเอง (อันนี้ช่วยจริง โดยเฉพาะเอามาคลุกข้าวกับไข่ปู) - สลับกินกับกิมจิ/ผักดองในถาดบันชัน และซด “ซุปกิมจิ” ร้อนๆ เป็นพักๆ จะรีเฟรชปากดีมาก 3) ท่ากินยอดฮิต: ข้าวคลุกไข่ปูให้ฟิน อันที่ห้ามพลาดคือเอาไข่ปู + เนื้อปูมาคลุกกับข้าวสวย (บางคนชอบโรยสาหร่าย/ไข่ปลาเพิ่ม) แล้วค่อยแตะน้ำจิ้มซีฟู้ดนิดเดียว รสจะพุ่งขึ้นแบบตัดเลี่ยนและหอมมันกว่าเดิม เหมือนทำข้าวคลุกมันปูเวอร์ชันเกาหลีที่ถูกปากคนไทย 4) เครื่องเคียงที่ควรลองให้ครบ ในเซ็ตมักมีหลายอย่าง เช่น คเยรันจิม (ไข่ตุ๋นเกาหลี), จับแช (ผัดวุ้นเส้นเกาหลี), บันชันต่างๆ อยากให้ลองสลับกันกินเพื่อบาลานซ์รสชาติ เพราะปูดอง/กุ้งดองจะเด่นที่ความสดและความฉ่ำเค็มหวาน เครื่องเคียงจะช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์และทำให้มื้อไม่จำเจ 5) ข้อควรรู้สำหรับคนกินยาก/ท้องเสียง่าย ปูดองคันจังเคจังเป็นอาหารทะเลดิบดอง ถ้าใครท้องไส้ไม่แข็งแรง แนะนำเลี่ยงช่วงที่ร่างกายอ่อนล้า เลือกกินตอนสดชื่น และพยายามกินให้หมดภายในมื้อ ไม่ควรห่อกลับนานๆ ส่วนคนที่แพ้อาหารทะเลหรือแพ้ปู/กุ้งก็ควรหลีกเลี่ยงเลย โดยรวม ถ้าคุณมองหาร้านปูดองเกาหลีชื่อดังอย่าง Odarijib แถวเมียงดง จุดแข็งคือ “วัตถุดิบสด ปูตัวใหญ่ ไข่แน่น” และถ้าเตรียมน้ำจิ้มซีฟู้ดไปเอง มื้อนี้จะถูกปากคนไทยขึ้นแบบเห็นได้ชัดค่ะ