Oranjii Japanese Yakiniku & Shabu

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “Oranjii Japanese Yakiniku & Shabu” หรืออยากรู้ว่า “Oranjii menu” มีอะไรน่ากินบ้าง เราแวะไปที่ Oranjii Saphankwai แล้วรู้สึกว่าร้านทำบรรยากาศออกมาดีมาก ฟีลนั่งปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นจริง ๆ โดยเฉพาะเตาถ่านที่กลิ่นหอมขึ้นมาเลย ทำให้ปิ้งเนื้อแล้วได้รสควันเบา ๆ กินเพลินมาก ฝั่งเมนูที่เราว่าเป็นไฮไลต์หลักของ Oranjii คือสายเนื้อกับสายแซลมอนจะฟินพร้อมกันได้ในมื้อเดียว รอบนี้เราจัด “เนื้อวากิวสไลด์” คือบางพอดี ย่างแป๊บเดียวก็สุก ไขมันละลายกำลังดี เนื้อนุ่มละมุนตามที่หลายคนรีวิวจริง ๆ อีกจานที่ควรสั่งซ้ำคือ “เนื้อเต๋า” ได้ความฉ่ำ เคี้ยวแล้วเต็มปาก ยิ่งจิ้มซอสของร้านคือเข้ากัน ส่วนสายซาชิมิ แซลมอนซาชิมิชิ้นค่อนข้างหนา กินแล้วสด หวานมัน มีทั้งแบบจัดเรียงสวย ๆ (บางจานมาเป็นทรงดอกกุหลาบ) เหมาะกับคนที่อยากมาทั้งอิ่มและถ่ายรูปด้วย ถ้าคุณเป็น #Lover สายแซลมอน บอกเลยว่าควรเผื่อท้องให้ดี เพราะเผลอ ๆ สั่งเพลิน นอกจากปิ้งย่าง ยังมีชาบูให้สลับกินด้วย อันนี้ช่วยตัดเลี่ยนดีมาก เราจะชอบสลับ “ย่างเนื้อ” แล้วตามด้วย “ลวกชาบู” ทำให้กินได้นานขึ้นแบบไม่เบื่อ ใครที่มองหาร้านแนว yakiniku & shabu-shabu (คล้าย ๆ ที่หลายคนค้นหา mawari - yakiniku & shabu-shabu menu) เราว่า Oranjii เป็นอีกร้านที่ตอบโจทย์เรื่องความครบ: เนื้อ ซูชิ ชาบู ปิ้งย่าง อยู่ที่เดียว ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์เรา: เริ่มด้วยของเบาอย่างซาชิมิ/ซูชิก่อน แล้วค่อยไปเนื้อวากิวกับเนื้อเต๋า จะได้ไม่อิ่มไว และอย่าลืมสั่ง “กุ้งแม่น้ำย่าง” มาลอง อย่างน้อยสักรอบ เนื้อเด้ง หอมย่าง กินแล้วรู้สึกคุ้มมาก ถ้ากำลังลังเลว่าจะไป Oranjii ดีไหม เราว่าเหมาะทั้งสายเนื้อ สายแซลมอน และคนที่อยากได้ร้านบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นที่มีทั้งเตาถ่านกับชาบูในมื้อเดียว ไปแล้วอย่าลืมจอง/เช็กคิวล่วงหน้าในช่วงพีค ๆ จะได้ไม่เสียเวลารอค่ะ