Matcha Mae Tuk

ช่วงนี้ใครเสิร์ชหา after you matcha / matcha after you แล้วเจอคำว่า “แม่ตุ๊ก” บ่อยๆ น่าจะสงสัยเหมือนกันว่าเมนูนี้ต่างจากมัทฉะปกติยังไง เราไปลอง “มัทฉะแม่ตุ๊ก” ที่ After You มาแล้ว ขอสรุปให้แบบคนกินจริงค่ะ สิ่งแรกที่สะดุดคือหน้าตาเครื่องดื่มจะมาในแก้วใสพร้อมปลอกสีชมพู ดูเด่นมาก แล้วบางแก้วจะมีโฟมสีขาวเนียนๆ โปะด้านบน (โฟมค่อนข้างหนา) เวลากินให้ความรู้สึกเหมือนมีเลเยอร์—ด้านบนจะนุ่มละมุน ก่อนจะเจอกลิ่นมัทฉะที่ชัดขึ้นด้านล่าง ถ้าใครชอบอะไรที่ครีมมี่แต่ยังได้รสชาเขียวจริงๆ เมนูนี้เข้าทางเลย รสชาติที่เราลองเป็นแนว “มัทฉะมะพร้าว” คือมีความหอมมันของมะพร้าวช่วยบาลานซ์ความขมฝาดของมัทฉะ ทำให้ดื่มง่ายขึ้นมาก เหมาะกับคนที่อยากเริ่มเข้าวงการมัทฉะแต่กลัวขม หรือคนที่ชอบมัทฉะแบบนัวๆ ไม่บาดคอ ส่วนตัวรู้สึกว่ากลิ่นมัทฉะมาแบบหอมๆ ไม่ได้จาง และมะพร้าวช่วยให้ปลายรสละมุนขึ้น ทิปสั่งที่เราแนะนำ (แล้วรสจะถูกใจขึ้น): - ถ้าชอบมัทฉะชัดๆ: ลองขอ “หวานน้อย” หรือ “ลดหวาน” จะทำให้กลิ่นชาเขียวเด่นขึ้น - ถ้าไม่ชอบขมเลย: เลือกความหวานปกติได้ เมนูนี้มีความนัวอยู่แล้ว ดื่มง่าย - ก่อนกินให้คนเบาๆ: เพราะมีเลเยอร์โฟมกับตัวเครื่องดื่ม ถ้าคนทั้งหมดรสจะกลมขึ้น แต่ถ้าอยากได้ฟีล 2 ชั้นก็ค่อยๆ จิบจากด้านบนได้เลย โดยรวม After You matcha “แม่ตุ๊ก” เป็นเมนูที่เน้นความหอม นุ่ม และดื่มเพลินมาก เหมาะกับวันอยากได้อะไรหวานมันแต่ยังมีความชาเขียวแบบจริงจัง ใครเป็นสายมัทฉะหรือกำลังหาว่า after you matcha แม่ตุ๊ก อร่อยไหม บอกเลยว่าควรลองสักครั้ง แล้วค่อยปรับระดับหวานตามสไตล์ตัวเองค่ะ