ผัดกะเพราปลากระป๋อง
🛒 วัตถุดิบ
ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง (แยกเนื้อและน้ำซอสออกจากกันก่อน)
พริกขี้หนู หรือพริกแห้ง 5-10 เม็ด (ตามชอบ)
กระเทียม 4-5 กลีบ
ใบกะเพรา 1 กำมือใหญ่ๆ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนชา (ใส่รอบกระทะให้หอม)
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา (เพื่อตัดรส)
น้ำมันพืช สำหรับผัด




























