Automatically translated.View original post

Salted eggs in 7-11. That's enough. Lack a little sodium. 🤣

Saw a salted egg in 7-11 and tried it. I felt a little sodium deficiency. Haha. I thought I ate a boiled egg.

4/24 Edited to

... Read moreจากประสบการณ์การลองทานไข่เค็มนัวใน 7-11 พบว่ารสชาตินั้นค่อนข้างนุ่มนวลและไม่เค็มจัดเหมือนไข่เค็มทั่วไป ซึ่งเหมาะกับคนที่ต้องการทานของว่างที่มีรสอ่อนหรือกำลังควบคุมปริมาณโซเดียมในอาหาร แต่ถ้าหากเป็นคนชอบรสเค็มชัดเจนอาจรู้สึกว่ายังขาดความเข้มข้นอยู่บ้าง ไข่เค็มนัวใน 7-11 มีข้อดีตรงที่ความสะดวกและราคาที่ไม่แพง เหมาะกับการซื้อเป็นของว่างระหว่างวัน นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทานคู่กับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวเพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมมากขึ้นได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม การที่รสชาติไม่เค็มมากอาจเป็นเพราะทางผู้ผลิตต้องการตอบโจทย์คนรักสุขภาพและลดการใช้เกลือสะสมในอาหารที่ขายในร้านสะดวกซื้อ ซึ่งตอนนี้กระแสการควบคุมโซเดียมได้รับความสนใจมากขึ้นเพื่อลดความเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูงและโรคเรื้อรังอื่นๆ ถ้าอยากเพิ่มรสชาติให้โดดเด่นขึ้น แนะนำให้ลองทานคู่กับพริกน้ำปลา น้ำจิ้ม หรือแม้แต่เอาไปทำเมนูไข่เค็มผสมอย่างไข่เค็มทอดหรือไข่เค็มผัดพริก จะช่วยเพิ่มความจัดจ้านและรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น โดยยังคงได้ความนัวและความฉ่ำของไข่เค็มแบบไม่เค็มเกินไป สรุปคือ ไข่เค็มนัวจาก 7-11 เป็นตัวเลือกของว่างที่ดี สำหรับใครที่ชอบรสชาติเบาๆ หรือต้องการควบคุมโซเดียมในอาหาร แต่ถ้าใครต้องการความเค็มเต็มที่อาจต้องเติมเครื่องปรุงเพิ่มเองเพื่อความอร่อยสมบูรณ์แบบขึ้น