2025/9/5 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าใครกำลังหา “รีวิวของ MORI IZAKAYA” ในชุมพร เราแนะนำให้เตรียมใจเรื่องเมนูที่เลือกยากนิดนึง เพราะเขาเมนูแน่นมาก ฟีล “อาหารญี่ปุ่น 100 เมนู” จริงๆ ตั้งแต่ของทานเล่น ไข่ตุ๋น เฟรนช์ฟรายส์ ทาโกะยากิ ไปจนถึงสายดงบุริ อุด้ง และซูชิโรลแบบเบิร์นไฟ ของที่เราว่าควรสั่งถ้าไปครั้งแรก 1) ข้าวหน้าปลาดิบรวม (Chirashi Don) — ชามนี้เหมาะกับคนอยากชิมหลายอย่างในจานเดียว มีปลาหั่นเต๋า อะโวคาโด ไข่หวาน และไข่ปลาแซลมอน กินรวมกันแล้วได้ทั้งความมันและความสด ถ้าชอบรสชัดๆ แนะนำแตะโชยุทีละนิด จะไม่กลบรสปลา 2) ซูชิโรลแซลมอนเบิร์นไฟ — จุดเด่นคือความหอมจากการเบิร์น ราดซอสแนวชีส/มายองเนสทำให้รสเข้มขึ้น เหมาะมากกับคนที่ไม่อยากกินดิบล้วนๆ หรือพาคนเพิ่งเริ่มกินซูชิมา จะทานง่าย 3) โอยาโกะดง (ข้าวหน้าไก่และไข่) — เมนูอิ่มท้องที่สั่งแล้วไม่พลาด ไก่นุ่ม ไข่ละมุน กินคู่ต้นหอมซอยช่วยตัดเลี่ยน เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรสบายท้อง 4) อุด้งเย็น (Saru Udon) — เส้นเด้งกำลังดี เสิร์ฟแบบเย็นกับสาหร่ายเส้นและเครื่องปรุง ถ้าอากาศชุมพรช่วงร้อนๆ เมนูนี้ช่วยสดชื่นมาก ทริคคือค่อยๆ จุ่มเส้นในน้ำซุป จะคุมความเค็มได้ง่าย 5) ไข่ม้วนญี่ปุ่น (Tamagoyaki) — เป็นเมนูเบสิกแต่เช็กฝีมือร้านได้ดี ชิ้นหนา เนื้อฟูหวานกำลังพอดี กินกับวาซาบินิดเดียวเพิ่มมิติ ไอเดียจัดเซ็ตให้คุ้ม (สำหรับ 2 คน) - เลือก 1 เมนูอิ่มท้อง: Chirashi Don หรือ โอยาโกะดง - เลือก 1 เมนูเส้น: อุด้งเย็น - เลือก 1 เมนูโรล/ซูชิ: แซลมอนเบิร์นไฟ - ปิดท้ายด้วยของทานเล่น/ไข่ม้วน จะได้ครบทั้งดิบ-สุก-ของเบา อีกอย่างที่ชอบคือหน้าร้านมีข้อมูลติดต่อและพิกัดค่อนข้างชัด (มีป้ายและระบบสะสมสมาชิกด้วย) ใครจะไปแนะนำเช็กเวลาร้านและโต๊ะก่อนนิดนึง โดยเฉพาะช่วงเย็นๆ เผื่อคนเยอะค่ะ

ค้นหา ·
อาหารญี่ปุ่น ชุมพร