I love Southern tea. The fragrance is very rich. Let's try it.

ถ้าเสิร์ชหา “เฉยชา เชียงใหม่” เพราะอยากได้ชาใต้เข้มๆ แบบหอมติดจมูก ขอมาเล่าประสบการณ์ส่วนตัวแบบคนรักชาไทยเลยค่ะ ร้านนี้เป็นคาเฟ่ที่ฟีลเรียบๆ แต่เมนูชาคือเด่นมาก โดยเฉพาะไลน์ “ชาปักษ์ใต้/ชาใต้ที่จริงใจ” ที่ทำออกมาหอมและเข้มข้นจริง ไม่ใช่หวานนำจนกลบรสชา สิ่งที่เราชอบคือความ “หอม” ของชา—ยกแก้วขึ้นมากลิ่นลอยก่อนเลย แล้วรสชาจะมาแบบเต็ม ไม่จาง น้ำแข็งละลายก็ยังไม่เสียทรงเท่าไหร่ (อันนี้แล้วแต่วันและความเข้มที่ร้านชงด้วยนะ) ใครเป็นชาไทยเลิฟเวอร์น่าจะถูกใจ เพราะได้ทั้งความเข้มและความละมุนจากนม เมนูที่เห็นคนสั่งเยอะ/เราว่าควรเริ่มลอง - ชาไทย: สายคลาสสิกต้องเริ่มแก้วนี้ กลิ่นชาเด่น หวานมันกำลังดี ถ้าชอบหวานน้อยแนะนำบอกระดับความหวานตอนสั่ง - ชาเขียว: กลิ่นชาเขียวชัด ไม่ใช่แนวหวานกลิ่นนมอย่างเดียว เหมาะกับคนอยากได้ความสดชื่น - โกโก้: สำหรับวันที่อยากสลับจากชา แต่ยังอยากได้ความเข้มข้น ขมปลายๆ นิดๆ แล้วแต่สูตรวันที่ทำ - นมสดนิวซีแลนด์: ถ้าอยากได้รสละมุนๆ เบาๆ หรือเอามาตัดความเข้มของชาในวันถัดไปก็เหมาะ อีกจุดที่สะดวกมากคือมีบริการส่งเดลิเวอรี่ ไม่ได้เหมาะแค่คนอยู่เชียงใหม่เท่านั้น วันไหนไม่ได้ออกจากบ้านก็ยังสั่งได้ (เราจะเช็กช่องทางสั่งผ่านเพจหรือแอปเดลิเวอรี่ก่อนทุกครั้ง เผื่อช่วงเวลารับออเดอร์เปลี่ยน) ทิปเล็กๆ เวลาอยากได้แก้วที่ “ใช่” 1) บอกระดับหวาน/น้ำแข็ง: ชาใต้บางคนชอบหวานจัด บางคนชอบรสชาเด่นๆ การบอกชัดๆ ช่วยให้ได้รสที่ถูกใจ 2) ถ้าซื้อกลับบ้าน: แยกน้ำแข็งหรือเลือกน้ำแข็งน้อย จะช่วยให้ความเข้มข้นอยู่ได้นานขึ้น 3) มือใหม่หัดลอง: เริ่มจากชาไทยก่อน แล้วค่อยไปชาเขียวหรือโกโก้ จะเทียบความเข้มของร้านได้ง่าย โดยรวมถ้าใครกำลังหาคำตอบว่า “เฉยชา เชียงใหม่” อร่อยไหม—สำหรับเราคือเป็นร้านที่ทำชาใต้ได้หอมและจริงใจสมชื่อ เหมาะทั้งนั่งชิลในคาเฟ่และสั่งเดลิเวอรี่เวลาคิดถึงชาเข้มๆ ค่ะ