ของมันต้องลอง “ ครัวตามสั่งดีหมึก”

ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “ดีหมึก” แล้วกำลังลังเลว่าจะลองดีไหม เราว่าเป็นร้านที่เหมาะกับสายซีฟู้ดแบบจริงจังมาก ๆ เพราะจุดที่เราประทับใจคือความ “มาตรฐานตลอด” มาทีไรรสชาติใกล้เคียงเดิม ไม่ต้องลุ้นว่าจะดีวันไหนแผ่ววันไหน (เราเองถึงได้มาซ้ำบ่อย) พิกัดร้านอยู่ในโครงการกาดมณี แถวบางแสน หาไม่ยาก เดินเข้ามาในโครงการแล้วมองหาป้ายครัวตามสั่ง “ดีหมึก” ได้เลย ร้านเปิดทุกวัน 11.00–22.00 น. ช่วงเย็น ๆ คนค่อนข้างเยอะ แนะนำถ้าอยากกินแบบไม่ต้องรอนานให้มาก่อนหัวค่ำ หรือเผื่อเวลาไว้หน่อย เมนูที่เราแนะนำถ้ามาร้านดีหมึกครั้งแรก - หมึกผัดน้ำดำ: กลิ่นหอม ๆ แนวซีฟู้ดเข้มข้น กินกับข้าวสวยคือ “นัว” มาก (ส่วนตัวชอบเพราะรสชัด) - ต้มยำหมึกน้ำดำ: ได้ความจัดจ้านและความหอมของเครื่องต้มยำ ถ้าชอบรสถึง ๆ น่าจะถูกใจ - หอยแมลงภู่ผัดพริกสด: พริกสดช่วยตัดเลี่ยนดี กินเพลิน เหมาะสั่งเป็นกับข้าวกลางโต๊ะ - ปลาลิ้นหมาซอสพริกแห้ง: ใครชอบเมนูทอด/ซอสพริกแห้ง หอมมากและกินคู่ข้าวสวยแล้วลงตัว ทริคสั่งให้ฟินขึ้น (ฉบับคนมาซ้ำ) - ถ้าชอบรสจัด บอกเผ็ดเพิ่มได้ แต่ถ้ามากับคนกินเผ็ดไม่เก่ง แนะนำสั่งเผ็ดกลางแล้วค่อยเติมพริกเพิ่มทีหลัง - มากัน 2 คน แนะนำสั่ง 2 อย่าง + ข้าวสวย จะได้ชิมหลายรส แบบไม่อิ่มเกิน - ถ้าหิวมาก ๆ ให้เริ่มด้วยเมนูผัดน้ำดำก่อน เพราะกินกับข้าวแล้วอยู่ท้องสุด โดยรวม “ครัวตามสั่งดีหมึก” เหมาะกับคนที่อยากกินอาหารทะเลสด ๆ แถวบางแสนในราคาตามสั่ง ได้ฟีลร้านกินง่าย แต่รสชาติจัดจ้านจริง ใครมีโอกาสแวะกาดมณี เราว่าควรลองสักครั้ง แล้วอาจจะได้กลับมาซ้ำเหมือนเรา