Shiopan Mentiaiko
The soft, nice, juicy, meat-fit shio bang is not greasy.
Mild Maine Taiko Feel Sauce, Salty Nua, Good Power, with Seaweed Sprinkles Increasing Umami, Must Repeat 😋MiKA Bakehouse & Coffee - Ekkamai
จากประสบการณ์ที่ได้ลองชิโอะปังเมนไทโกะที่ MiKA Bakehouse & Coffee สาขาเอกมัย ต้องบอกเลยว่าเป็นเมนูที่ลงตัวมากๆ ชิโอะปังมีความนุ่มหนึบกำลังพอดี ไม่เหนียวหรือแข็งจนเกินไป ผิวขนมปังก็ไม่แห้ง ทำให้ตอนกัดเข้าไปจะได้สัมผัสความชุ่มฉ่ำและนุ่มละมุนไปพร้อมกัน ซอสเมนไทโกะที่ราดมาให้ก็ไม่เลี่ยนเกินไป รสชาติจะเค็มนัวแบบพอดีๆ มีกลิ่นหอมแบบซอสเมนไทโกะแท้ๆ ฟีลลิ่งแบบเบาๆ ไม่หนักจนเกินไป โรยด้วยสาหร่ายเพิ่มความอูมามิ ช่วยขับรสชาติให้อร่อยขึ้นอีกมาก การตกแต่งและการเสิร์ฟนั้นเรียบง่ายแต่สวยงาม เหมาะกับสายชิลที่อยากหาอะไรทานง่ายๆ แต่มีรสชาติดี นอกจากนี้ที่ร้าน MiKA Bakehouse & Coffee เปิดบริการตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น เป็นเวลาที่เหมาะกับการแวะมาทานชิโอะปังเมนไทโกะเป็นของว่างระหว่างวัน หรือจะทานกับกาแฟที่ร้านก็ลงตัวสุดๆ ใครที่ชอบขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นและรสชาติเมนไทโกะเป็นพิเศษ ไม่ควรพลาดเมนูนี้เลย รับรองต้องติดใจและอยากกลับมาซ้ำอย่างแน่นอน!