คำว่า “หรอยหนัด” สำหรับคนใต้คืออร่อยมากแบบต้องพูดซ้ำ แล้วเมนู “หย่าหนัด” ของ Nose Tea นี่คือทำให้คำนี้ใช้ได้จริง ๆ เพราะเขาเอาฟีลของกินเล่นพริกเกลือมาจับกับชาแบบแปลกแต่เข้ากัน แก้วที่เราลองจะเป็นคอนเซ็ปต์ “พริกเกลือ+ชา” ด้านบนมีครีมชีสหนา ๆ พอกินคำแรกจะได้ความหอมมันนำมาก่อน แล้วค่อยตามด้วยรสชา (ไม่ใช่ชาเข้มขม ๆ แต่เป็นแนวหอม ๆ ดื่มง่าย) จากนั้นพอคนให้เข้ากันหรือจิบบริเวณก้นแก้วจะเจอ “พริกเกลือ” ที่ทำให้รสชาติเปลี่ยนเป็นเผ็ดนิด เค็มนัว ๆ แบบของกินสไตล์หาดใหญ่เลย ใครชอบแนวเผ็ด ๆ น่าจะยิ้มออก สิ่งที่ทำให้มันไม่เลี่ยนคือพริกเกลือนี่แหละ เหมือนมีตัวตัดเลี่ยนให้ครีมชีสพอดี แล้วในแก้วยังมี “เจลลี่” เคี้ยวเพลิน เพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้สนุกขึ้น ไม่ได้ดื่มแบบเรียบ ๆ อย่างเดียว ทริคสั่งให้ถูกใจ (สำหรับมือใหม่ที่ยังไม่แน่ใจว่าจะไหวไหม) - ถ้ากลัวเผ็ด: ขอพริกเกลือแยก หรือขอใส่น้อยก่อน แล้วค่อยเติมเองทีหลัง จะคุมรสง่ายมาก - ถ้าชอบนัว: เพิ่มครีมชีสได้ แต่แนะนำให้ยังมีพริกเกลืออยู่ จะบาลานซ์ได้ “หรอยหนัด” กว่า - ถ้าอยากสดชื่น: เลือกระดับหวานกลาง ๆ แล้วคนให้เข้ากันนิดเดียว จะได้ทั้งกลิ่นชาและความมันแบบไม่หนักเกิน โดยรวมเมนูนี้ให้ฟีล “กินแล้วเหมือนได้หลบใต้” จริง ๆ คือได้ความแซ่บแบบใต้ ๆ แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่ดื่มง่าย เหมาะกับคนที่ชอบลองของใหม่ หรืออยากหาเมนูซิกเนเจอร์ที่พูดได้เต็มปากว่า หรอยหนัด!