最後は一生使える裏技✨️

やってみてね✨️

3/17 に編集しました

... もっと見る温泉卵は料理のちょっとしたアクセントとして大活躍しますが、レンジ調理は失敗しやすく、炊飯器を使う方法も手間がかかることがあります。私も最初は温泉卵作りに苦戦していましたが、この方法を試してからは驚くほど簡単で失敗知らずになりました。 ポイントは沸騰したお湯の火を消し、すぐにコンロから鍋を下ろしてから卵を投入し、しっかりと蓋をして14分間放置するだけという手軽さです。時間を守り冷水で冷やすことで半熟の美味しい温泉卵を作れます。卵1個ずつレンジで作るよりも数個まとめて同時に作れて時短にもなります。 また、卵を割る際には、容器を数回振ってから割ると白身が綺麗に割れて見た目も美しくなります。この裏技は安全でリスクもなく、料理初心者の方でも簡単にできるため、おすすめです。 自宅で旅館のような温泉卵を楽しみたい方はぜひチャレンジしてください。調味料やトッピングしだいでいろいろなアレンジも楽しめます。家族や友人にも教えたくなる裏技ですので、試してみて気に入ったらぜひ周りにも広めてくださいね。

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Noriko.T

鍋に入れる時の卵は、常温戻し?冷蔵庫出したて?

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クラ

こういう卵系の動画、常温の卵なのか冷蔵庫から出したばかりの卵7日でだいぶ変わるなと思っていつも迷うけど、多分みんな冷蔵庫から出したての卵だと信じてやってる

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