Mayonnaise is expensive, isn't it?

the price of mayo keeps going up.

Is it just my home that will disappear soon? 😭

But you can make mayonnaise in just 10 seconds 🥚

[10 seconds mayonnaise]

Material

・ 1 egg

・ Salt 1 / 2 tsp

· Vinegar tablespoon 1

· Vegetable oil 250 ml (up to 250 scale of the container)

・ Appropriate amount of lemon juice (optional)

How to make

① Put all the ingredients in a container

② Put the blender in the bottom

③ Wait without moving until mixed

④ When it hardens white, move slowly

Completed with just this 👏

Hard to fail 👇

・ Never move at first

The point is to emulsify at once

You can make a lot of this for about 40 yen ✨

Homemade food is delicious 🥹

Please save and make it 💕 ︎

5/2 Edited to

わたしも市販のマヨネーズの値上げに困っていた一人ですが、この10秒で作れる自家製マヨネーズレシピに出会ってからは本当に助かっています。最初はちゃんと乳化できるのか心配でしたが、ブレンダーで材料を入れて最初は絶対に動かさないというポイントを守ったら、見る見るうちに白くなって固まってきて感動しました。特に驚いたのは、味の柔らかさとコクの深さです。市販品よりも調整が自由にできるので、酸味が好きな人はお酢やレモン汁を多めに加えたり、塩加減も好みに合わせて微調整できます。作る過程も簡単でストレスフリーなので、週に一度まとめて作り置きするようになりました。保存は清潔な瓶に入れて冷蔵庫で約1週間程度が目安ですが、手作りなので添加物が気になる方にもおすすめです。また、材料費は卵や油の価格にもよりますが、市販品の値上げを考えるとかなりお得に感じます。家計管理や節約を頑張りたい方、材料の安全性を気にする方、そして何より手間なく簡単に美味しいマヨネーズを作りたい方にこの方法はぴったりです。ぜひ挑戦しておうちごはんをもっと楽しく、美味しくしてみてくださいね！