มีอาการ "คอโต" ควรทานอะไร??
ถ้าใครกำลังเสิร์ชว่า “ผลไม้สีเขียวมีอะไรบ้าง” เรารวมลิสต์แบบที่เจอได้ง่ายตามตลาด/ซูเปอร์ไว้ให้ เผื่อเอาไปสลับกินให้ไม่เบื่อ และเหมาะกับวันที่อยากได้อะไรสดชื่นเบา ๆ ผลไม้สีเขียวที่พบได้บ่อย ๆ - ฝรั่ง: กรอบ อิ่มนาน กินเปล่า ๆ ก็อร่อย หรือจิ้มพริกเกลือนิดหน่อย - แอปเปิลเขียว: รสเปรี้ยวอมหวาน เหมาะทำสลัดหรือกินคู่โยเกิร์ต - องุ่นเขียว: หวานฉ่ำ แช่เย็นแล้วสดชื่นมาก - กีวีเขียว: เปรี้ยวสด ตัดเลี่ยน เก่งเรื่องกินคู่สมูทตี้ - อะโวคาโด: แม้จะไม่หวาน แต่เป็นผลไม้สีเขียวยอดฮิต ทำได้ทั้งคาว-หวาน - มะยม: เปรี้ยวจี๊ด กินกับน้ำปลาหวานหรือทำแช่อิ่ม - มะกอก (บางชนิดสีเขียว): นิยมดอง/แช่อิ่มหรือกินกับเครื่องจิ้ม - มะพร้าวอ่อน (เนื้อขาวแต่น้ำและเปลือกโทนเขียว): ดื่มน้ำมะพร้าวเพิ่มความสดชื่น ไอเดียกิน “ผลไม้สีเขียว” ให้ได้บ่อยขึ้น (แบบไม่จำเจ) 1) โยเกิร์ต + ผลไม้สีเขียว: แอปเปิลเขียว/กีวี/องุ่นเขียว ใส่กราโนล่านิดหน่อยเป็นมื้อเช้าเร็ว ๆ 2) สลัดผลไม้โทนเขียว: ฝรั่ง + แอปเปิลเขียว + องุ่นเขียว ราดน้ำผึ้งมะนาวนิดเดียว 3) สมูทตี้สีเขียวแบบง่าย: กีวีเขียว + แอปเปิลเขียว + น้ำมะพร้าวอ่อน ปั่นรวมกัน (ไม่ต้องใส่น้ำตาลก็อร่อย) 4) ของว่างระหว่างวัน: ฝรั่งหั่นชิ้นพอดีคำ ใส่กล่องพกไปทำงาน/เรียน ทริคเลือกซื้อให้หวานกรอบและเก็บได้นาน - ฝรั่ง: เลือกลูกผิวตึง แน่นมือ ไม่ช้ำ เก็บในตู้เย็นจะกรอบนานขึ้น - องุ่นเขียว: ดูก้านยังเขียว ไม่เหี่ยว ผลแน่นไม่หลุดร่วงง่าย - แอปเปิลเขียว: ผิวเรียบไม่มีรอยนิ่ม ๆ เก็บในช่องผักจะสดได้นาน - กีวี: ถ้าจะกินเร็ว เลือกที่กดแล้วนิ่มนิด ๆ ถ้าจะเก็บไว้ให้เลือกแข็งหน่อย ถ้าอยากเริ่มแบบง่าย ๆ เราแนะนำ “ฝรั่ง + องุ่นเขียว” ก่อนเลย เพราะหาซื้อง่าย ราคาไม่แรง และหยิบกินได้ทันที พอเริ่มติดนิสัยแล้วค่อยเพิ่มกีวีหรืออะโวคาโดเพื่อความหลากหลายค่ะ
