You should go once! Raw Genghis Khan!
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2 minutes walk from Hakodate City Tram Goryokaku Park "Genghis Khan Eijin"
Lamb shoulder loin and shoulder comparison course
· All you can eat and drink 7000 yen
· All-you-can-eat course 5000 yen
Single order
· Lamb chop (1 bottle) 1400 yen
· Lamb spareribs 1150 yen
You have to go! You should go once! Introducing raw Genghis Khan 💁♂️
This is a shop where you can eat fresh raw lamb.
It is served on a flat plate that is rarely seen elsewhere, and you can eat thick raw lamb Genghis Khan 😍
From the appearance, it is volume Manten, and you can enjoy it while changing the taste such as sauce and rock salt, and you can enjoy various parts depending on the course 🤩
Counter seats, table seats, private room seats and group seats can be used according to various purposes, so it may be just right for drinking party season ☝️
There is also a lemon sour with cut lemon in the drink, which refreshes the oily mouth 🍋
You can make reservations by phone, and you can also make reservations from Hot Pepper and Tabelog, so try using the one that is easy to use!
It is recommended for those who want to eat fresh Genghis Khan 🙋♂️
⚠️ Please note that a cancellation fee of 8,000 yen will be charged if the number of reservations is reduced.
Please try not to leave any leftovers as much as possible.
If you are interested, please go there if you ✌️
Please check the phone number and address below!
Genghis Khan Eijin Hakodate Storeジンギスカンえいじん 函館店
📍 24-6 Honcho, Hakodate, Hokkaido
[Business hours] 17: 00 ~ 1: 00 the next day
[Regular holiday] No holidays
[Payment] Cash, credit card, electronic money, paypay
[Parking] None
[No smoking / Smoking] No smoking
【 Wheelchair 】 Possible inside the store (toilet assistance required, advance reservation required)
[Takeout] None
[Phone Number] 0138-76-1596
Children can enter the store
【 Instagram 】 @ eijinhakodate
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Store name: Jingisukan Eijin Hakodate
Address: 24-6 Honcho, Hakodate, Hokkaido
Nearest station: Goryokaku Kouen Mae (Hakodate city tram)
Opening hours: 5: 00 pm to 1: 00 am
Closed: No holiday
Instagram: @ eijinhakodate
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Introducing delicious gourmet dishes in Hokkaido, mainly in Hakodate 🙋♂️
We will continue to provide delicious information, so check it out ☝️
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「ジンギスカンえいじん 函館店 メニュー」で探している人向けに、私が行ったときに“選びやすかったポイント”を補足します。結論、ここは鮮度のいい生ラムを厚切りで楽しめるジンギスカン専門店で、メニューがシンプルだからこそ「何を頼むか」「どのコースにするか」を先に決めておくと満足度が上がりました。 まずメニューの選び方。初めてなら、ラム肩ロース・ショルダーの“食べ比べ”が入るコースが分かりやすいです。脂の甘みや肉感の違いがはっきりしていて、「ジンギスカンってクセがありそう…」と不安な人でも、臭みが少なく食べやすいと感じました。食べ放題（5000円）と食べ飲み放題（7000円）があるので、飲む量で決めるのが一番ラク。私はレモンサワーを頼んだのですが、カットレモン入りで口の中がさっぱりして、生ラムの脂とも相性が良かったです。 単品で迷ったら、ラムチョップ（1本1400円）とラムスペアリブ（1150円）は“ご褒美枠”として追加するのがおすすめ。コースだけでも満足感はありますが、骨付きは見た目のテンションが上がるし、肉厚で食べ応えが増します。味付けはタレだけじゃなく岩塩などで味変できるので、後半に飽きにくいのも良いところでした。 あと、ここは他では中々見ない「平皿」を使ったスタイルで提供されるのが印象的でした。焼き方もお店の方が“美味しい瞬間”を教えてくれることがあって、初訪問でも安心。厚切りは火の通し方で食感が変わるので、言われたタイミングで返すのがコツだと思います。 利用シーンについては、カウンター・テーブル・個室・団体席と席タイプが多め。飲み会や旅行の夜ごはんに組み込みやすいです。アクセスも五稜郭公園前から徒歩2分で、観光ついでに行ける距離感でした。 最後に注意点。予約は電話のほか、ホットペッパーや食べログからもできて便利ですが、キャンセル規定があるので予定変更しそうな人は特に要チェック。食べ放題はつい頼みすぎがちなので、食べ残しが出ないペース配分で楽しむのがおすすめです。営業時間は17:00〜翌1:00、定休日は無休（変更の可能性もあるので来店前に確認）です。