เฝอลาว by นุนีอ็อฟ

เส้นเฝอลาวเป็นจุดเด่นสำคัญที่ทำให้เฝอลาวมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เส้นนี้จะเหนียวนุ่มกว่าการใช้เส้นในเฝอเวียดนามแบบทั่วไป ผมเคยลองหลายครั้งและพบว่าเส้นเฝอลาวให้ความรู้สึกหนึบหนับที่แปลกใหม่ เพิ่มประสบการณ์รับประทานที่น่าตื่นเต้นมากขึ้น ซุปของเฝอลาวร้านนี้ก็เป็นอีกเหตุผลที่ทำให้ติดใจ เพราะซุปกลมกล่อมด้วยการเคี่ยวที่พิถีพิถัน รสชาติหอมหวานแต่ไม่เลี่ยน มีความเผ็ดร้อนและเปรี้ยวนิดๆ ซึ่งเป็นสูตรลับของลาวแท้ๆ ที่หาไม่ได้ง่ายๆ นอกจากความอร่อยแล้ว ร้านนี้ยังตั้งอยู่บริเวณพระราม 9 สะดวกต่อการเดินทาง เหมาะสำหรับคนที่อยากลองลิ้มรสเฝอลาวต้นตำรับโดยไม่ต้องไปไกลถึงลาว ถ้าใครชอบอาหารรสจัด แนะนำให้ลองเพิ่มเครื่องเคียง เช่น พริกสดและผักสดที่ร้านจัดมาให้ด้วย เพื่อเพิ่มความเผ็ดจี๊ดจ๊าดเวลารับประทานเฝอลาว ยิ่งเพิ่มรสชาติให้โดดเด่นและลงตัวมากขึ้น เฝอลาว BYนุนีอ็อฟ ถือเป็นร้านที่ตอบโจทย์คออาหารลาวโดยแท้จริง และยังเป็นที่นิยมในกลุ่มคนรักสตรีทฟู้ดเมืองไทยอีกด้วย ลองแวะไปชิม แล้วจะรู้ว่ารสชาติแบบลาวแท้นั้นเป็นอย่างไร!