รีวิวอาหารอิสลามใน “กรุงเทพ”

หลายคนเสิร์ชคำว่า “ข้าวอิสลาม” แล้วงงเหมือนกันว่ามันคือข้าวแบบไหน หรือหมายถึงร้านอาหารอิสลาม/ฮาลาลที่มีข้าวร้อน ๆ กินคู่กับกับข้าวหลากหลายมากกว่า จากประสบการณ์เรา เวลาอยากกินข้าวอิสลามในกรุงเทพ เราจะโฟกัส 3 อย่าง: ร้านต้องเป็นฮาลาลชัดเจน, เมนูมีข้าวกับกับข้าวที่กินง่ายแบบไปได้ทุกกลุ่ม, และรสชาติต้องคุ้มราคา ทริคเลือก “ร้านข้าวอิสลาม” ให้ตรงใจในกรุงเทพ 1) เช็กความเป็นฮาลาลก่อน: หน้าร้าน/เมนูมักระบุคำว่า “ฮาลาล” หรือ “อาหารอิสลาม” ชัด ๆ ถ้าไม่แน่ใจให้ถามพนักงานตรง ๆ เรื่องวัตถุดิบและครัวแยก เพราะบางร้านเป็นมุสลิมแต่แชร์ครัวกับเมนูอื่น ๆ ก็มี 2) ดูแนวอาหารที่อยากกิน: คำว่าข้าวอิสลามในกูเกิลบางทีคนใช้เรียกรวม ๆ ตั้งแต่ข้าวราดแกงฮาลาล ข้าวหมก ไปจนถึงร้านที่เน้นกับข้าวไทย-ซีฟู้ดแล้วกินกับข้าวสวย ดังนั้นก่อนออกจากบ้านลองดูรูปเมนูกับรีวิวล่าสุด จะได้ไม่เฟล 3) ไปเป็นกลุ่มยิ่งคุ้ม: ร้านอาหารอิสลามหลายร้านจานค่อนข้างใหญ่ เหมาะกับการสั่งแชร์หลายอย่าง เช่น กุ้งผัดพริกเกลือ + ปลากระพงนึ่งมะนาว แล้วตักกินกับข้าวสวยคือฟินมาก เมนูที่เราแนะนำถ้าอยากได้ฟีล “ข้าวอิสลาม” แบบกินง่าย - กุ้งผัดพริกเกลือ: ข้อดีคือเป็นเมนูที่วัดความสดกุ้งได้เลย ถ้ากุ้งเด้ง ไม่คาว กระเทียมเจียวหอม ๆ กินกับข้าวสวยคือหมดไวมาก แนะนำให้ขอผักเคียงเพิ่มจะตัดเลี่ยนดี - ปลากระพงนึ่งมะนาว: เมนูนี้เหมาะกับคนชอบรสจัดเปรี้ยวเผ็ดแบบไทย ๆ กินกับข้าวแล้วเข้ากันสุด ๆ ถ้ากลัวเผ็ดให้บอกลดพริกได้ - เครื่องดื่มอย่างโกโก้วิปปิงครีม: เราชอบสั่งปิดท้าย เพราะช่วยบาลานซ์ความเผ็ด/ความจัดของกับข้าวได้ดี โดยเฉพาะเวลามากันหลายคน เรื่องงบประมาณและการสั่งให้คุ้ม ถ้าไปกัน 2-3 คน ลองตั้งเป้าสั่ง 2-3 อย่าง + ข้าวสวย จะได้ชิมหลายรสและไม่หนักกระเป๋าเกินไป เราเคยสั่งหลายเมนูรวม ๆ แล้วจบที่ราว 749 บาท ถือว่าอยู่ในโซน “คุ้มสำหรับมื้อแชร์” เพราะได้ทั้งซีฟู้ดและเมนูหลักครบ สรุปสำหรับคนที่กำลังหา “ข้าวอิสลาม” ในกรุงเทพ ให้มองว่าเป็นการหาร้านอาหารฮาลาลที่มีข้าวและกับข้าวรสถูกปาก กินง่าย ไปได้ทั้งครอบครัว/เพื่อน ถ้าชอบแนวซีฟู้ดกับข้าวไทย ๆ แบบจัดเต็ม เมนูอย่างกุ้งผัดพริกเกลือกับปลากระพงนึ่งมะนาวคือคู่ที่สั่งแล้วไม่ค่อยพลาด