How to make a simple homemade spring pad with potatoes🥔
♪ How to Make Homemade Spring Pads Simple
With potatoes.
# Homemade # springrolls sheet
✅ ingredients.
1.114 grams of potatoes
2. 114 grams of wheat flour
3. 1 / 2 teaspoon salt
4. 228 grams of supercooled water
☘️ how to do
• Potato oil grated into small pieces, mixed with wheat flour, salt, and cold water, then smoothed thoroughly.
• Hold the dough for 10 minutes.
• Set the pan with a relatively mild central light.
Once hot, convert the spring pads into thin sheets.
• When the edges start to glide out of the pan and return to the other side, then for about 5 seconds bring up
• Wrapped in spring rolls or made into a crispy cockerel for food decoration is crispy.
Ingredient
1.Potato 114 grams
2. Wheat flour 114 grams
3. 1 / 2 teaspoon salt
4. Cold water 228 grams
Let the dough rest for 10 minutes.
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำแผ่นปอเปี๊ยะเวียดนามเองที่บ้าน แผ่นปอเปี๊ยะโฮมเมดจากมันฝรั่งเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะให้แผ่นที่บาง บางเบา และมีความยืดหยุ่นดี ทำให้ง่ายต่อการห่อไส้ต่าง ๆ โดยไม่แตกหรือขาดง่าย ชิ้นส่วนมันฝรั่งขูดละเอียดช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและยังช่วยให้แผ่นมีความขาวสวยตามภาพที่เห็น นอกจากนี้ การใช้แป้งสาลีในการผสมทำให้แผ่นมีความเหนียวพอเหมาะ ไม่หนาหรือบางเกินไป ตอนทำแป้งลูกผสมนี้ พักแป้งไว้ 10 นาทีจะช่วยให้แป้งดูดซึมน้ำและนุ่มขึ้น เทคนิคเวลาจี่บนกระทะที่ไฟกลางค่อนข้างอ่อนและพลิกแผ่นเมื่อขอบเริ่มร่อน จะช่วยให้ได้แผ่นปอเปี๊ยะที่บางนุ่มและไม่ไหม้ง่าย สำหรับใครที่ชอบทำอาหารว่างหรือของทอด แผ่นปอเปี๊ยะจากมันฝรั่งนี้สามารถนำไปใช้ทำกระทงกรอบสำหรับตกแต่งอาหารเพิ่มความสวยงามและความกรอบได้ดีด้วยค่ะ แนะนำว่าถ้าอยากลองปรับรสชาติ สามารถเติมเกลือเล็กน้อยและน้ำเย็นจัดให้เหมาะกับความชอบของแต่ละคน ความสำเร็จของแผ่นปอเปี๊ยะทำได้ง่ายที่บ้านด้วยขั้นตอนไม่ยุ่งยากและวัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป