𝐵𝑎𝑘𝑖𝑛𝑔 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑚𝑒 𝑒𝑝:𝟷🍪💗

Give away grain cookie recipes 🍪✨

Ingredients

- Fresh butter, 200 g.

- 1 egg

- 1 teaspoon of vanilla smell

- 270 g versatile wheat flour

- Corn flour 35 g

- 1 / 4 teaspoon baking soda

- Sugar 70 g

- 40 g icing sugar

- Brown sugar 30 g

Grain

- 70 g almonds

- Cashew, 50 g

- 30 g pumpkin pellets

- 30 g dried cranberry

- 30 g black raisins

How to do

1. Butter + sugar, whisk a little fuller, add the chicken egg + vanilla smell, whisk the mixture well.

2. Glide the dough + baking soda. Whisk the mixture well for another 3 minutes.

3. Mix the prepared plants into the refrigerator for 20 minutes.

4. Divide the cookie size 25 - 30 grams. Press it flat, about 0.7-0 8 cm. Make up as you like.

5. Bake the 170 ° C upper-lower light for 15 minutes and adjust to 160 ° C for 7 minutes (notice the edge of the cookie will be golden yellow).

P.S. Can try to follow together and show off as well 😊💗

# bakingwithnaris # bakery # cookies

3/22 Edited to

คุกกี้ธัญพืชแบบนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบทานขนมหวานแต่ยังต้องการความครบถ้วนของคุณค่าทางโภชนาการด้วยธัญพืชต่างๆ ที่ช่วยเติมไฟเบอร์ และไขมันดีให้กับร่างกาย ในช่วงที่ลองทำคุกกี้นี้เอง ฉันพบว่าการใช้เนยสดและการตีเนยกับน้ำตาลอย่างพอดีทำให้คุกกี้มีความเนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มในอย่างเป็นธรรมชาติ กลิ่นวนิลาเพิ่มความหอมยามอบ ทำให้ขนมดูน่ากินมากขึ้น อีกหนึ่งเคล็ดลับที่สำคัญคือการพักแป้งในตู้เย็นประมาณ 20 นาที จะช่วยให้แป้งเซ็ตตัวและมีความเหนียวพอเหมาะ เวลาปั้นจะง่ายขึ้น และรูปทรงคุกกี้คงทนไม่เปลี่ยนไปขณะอบ สำหรับไฟในการอบ การเริ่มที่ 170 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที เพื่อความสุกทั่วถึง และปรับเป็น 160 องศาอีก 7 นาทีจะช่วยให้คุกกี้สุกกำลังดีพร้อมสีออกเหลืองทองที่สวยงาม น่ารับประทานมาก สุดท้ายแล้ว การเพิ่มธัญพืชหลากหลายชนิด เช่น อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เม็ดฟักทอง และแปะด้วยแครนเบอร์รี่อบแห้ง หรือ ลูกเกดดำ ช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์และรสชาติที่หลากหลาย มอบความอร่อยที่ต่างจากคุกกี้ทั่วไปอย่างเห็นได้ชัด แนะนำให้ลองทำสูตรนี้ ดูแลสุขภาพพร้อมสนุกกับการทำขนมบ้าน ๆ ที่ให้รางวัลกับตัวเองด้วยคุกกี้ธัญพืชสูตรนี้ได้เลยค่ะ