Breakfast restaurant in front of Chiang Mai.

ถ้าพูดถึง “กาดหน้ามอ” เชียงใหม่ ส่วนตัวเราว่าเป็นโซนที่หาของกินง่ายมาก โดยเฉพาะตอนเช้าๆ ก่อนเข้า มช. หรือก่อนออกไปเที่ยวในเมือง ใครที่กำลังเสิร์ชหาร้านอาหารเช้าหน้ามช. เราแนะนำให้แวะมาลองร้านอาหารเช้าเวียดนามเล็กๆ แถวนี้ค่ะ จุดเด่นคือราคาย่อมเยาสไตล์เด็กมหา’ลัยจริงๆ เริ่มต้นแค่ 15 บาท แถมบรรยากาศอบอุ่นแบบกินง่ายๆ ไม่ต้องพิธีเยอะ เมนูที่คนชอบสั่ง (และเป็นเมนูที่เราอยากให้ลอง) คือ “ปังเวียดนาม” ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ไส้แน่น กินแล้วอิ่มท้องกำลังดี เหมาะกับคนรีบไปเรียน/ไปทำงานมากๆ เพราะถือเดินกินได้สะดวก หรือจะนั่งกินคู่กับเครื่องดื่มร้อนๆ ก็เข้ากันดี อีกอย่างที่เป็นเมนูเช้าสายบ้านๆ แต่กินทีไรก็ฟิน คือ “ไข่กระทะ” จะได้ไข่กับเครื่องแน่นๆ อย่างหมูสับ หมูยอ กุนเชียง แล้วบนโต๊ะจะมีเครื่องปรุงให้เติมตามชอบ (ใครชอบเผ็ดนิดๆ ใส่พริกไทยกับซอสเพิ่มคือดี) กินแล้วอุ่นท้องมาก โดยเฉพาะวันที่เชียงใหม่อากาศเย็นๆ ถ้าใครอยากได้อะไรเป็นชามร้อนๆ แนะนำ “ก๋วยจั๊บญวน” น้ำซุปหอมๆ มีเครื่องเคียงหลายอย่าง เช่น หมูยอ หมูชิ้น ไข่ลวก และกระเทียมเจียว กินแล้วสบายท้อง เหมาะกับวันที่อยากได้มื้อเช้าแบบจริงจัง ทริคเล็กๆ เวลามากาดหน้ามอ: ถ้ามาช่วงเช้าตรู่คนจะยังไม่แน่น เดินหาที่จอดง่ายกว่า และจะได้อาหารไวขึ้น เหมาะกับคนที่มีคลาสเช้า ส่วนใครไม่รีบ ช่วงสายๆ ก็ยังโอเคสำหรับมานั่งชิลก่อนเริ่มวัน ใครที่กำลังหาคำตอบว่า “กาดหน้ามอมีอะไรกินตอนเช้า” ลองเริ่มจากปังเวียดนาม ไข่กระทะ หรือก๋วยจั๊บญวนก่อน แล้วค่อยเดินต่อไปหาของกินอย่างอื่นในกาดได้เลย ได้ทั้งอิ่ม ทั้งประหยัด และได้ฟีลคึกคักของหน้ามช.แบบเต็มๆ