เคยลองแป้งหมักไก่นัสรินสำหรับทำไก่ทอดและไก่ย่างมาก่อน ต้องบอกเลยว่าความกรอบนอกนุ่มในนั้นทำให้ไก่อร่อยจนหายวางช้อนยากจริงๆ ตัวแป้งหมักเหมาะกับคนที่อยากได้รสชาติแบบต้นตำรับหาดใหญ่ ที่สำคัญใช้ทำง่าย ไม่ต้องยุ่งยากอะไรมาก นอกจากแป้งหมักไก่แล้ว ผมก็ชอบใช้ซอสข้าวหมกนัสรินคู่กัน เพราะใส่ซอสนี้แล้วไก่ย่างจะมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศแบบเข้มข้น และรสชาติกลมกล่อมมากขึ้นเลยทีเดียว ส่วนตัวผมมักจะหมักไก่ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนทอดหรือย่าง เพื่อให้ซึมซับซอสและแป้งหมักได้เต็มที่ อีกอย่างที่ชอบคือความหลากหลายของผลิตภัณฑ์นัสริน ที่มีทั้งแป้งหมักไก่ย่าง ซอสข้าวหมก และน้ำหมักไก่ย่าง ช่วยให้เราสามารถสร้างเมนูไก่ที่หลากหลาย และเพิ่มความพิเศษในแต่ละจานได้อย่างไม่ยากเลย เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำอาหารไทยแบบมีรสจัดจ้าน โดยรวมแล้วแป้งหมักไก่นัสรินถือเป็นตัวช่วยสำคัญสำหรับใครที่อยากทำไก่อร่อยแบบมือโปรที่บ้าน ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและเครื่องเทศที่ลงตัว พร้อมกับความง่ายและความสะดวกในการใช้งาน ใครที่ชื่นชอบไก่ทอดหรือไก่ย่างห้ามพลาดเลยครับ