การเลือกซื้ออาหารทะเลแช่แข็งอย่างหนวดปลาหมึกผ่า IQF นั้น ถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับทั้งผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้บริโภคทั่วไปครับ จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยสั่งหนวดปลาหมึกผ่า IQF จากบริษัทนำเข้าโดยตรงอย่าง TMPSeafood พบว่าสินค้ามีคุณภาพสูง เนื้อปลาหมึกยังคงความสด ไม่มีกลิ่นคาว และการแช่แข็งแบบ IQF หรือ Individual Quick Freezing ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องก้อนน้ำแข็งมากวนเนื้อ ทำให้เวลาปรุงอาหารได้เนื้อสัมผัสที่ดีเหมือนของสดใหม่ ที่ผมชอบคือความสะดวกในการสั่งซื้อ เพราะลูกค้าสามารถจองสินค้าไว้ล่วงหน้าได้ทันที เช่นวันที่เห็นใน OCR คือ 8/5 ที่มีการจองหนวดปลาหมึก IQF จำนวน 100 กล่อง การจองล่วงหน้านี้ช่วยให้มั่นใจว่าจะได้ของตามจำนวนและเวลาที่ต้องการ โดยไม่ต้องกังวลของหมดหรือขาดตลาดในช่วงที่ความต้องการสูง นอกจากนี้การเลือกใช้หนวดปลาหมึกแบบผ่าทำให้สะดวกต่อการเตรียมอาหารและเมนูต่างๆ เช่น ผัดผงกะหรี่ หรือทำสลัดอาหารทะเล ก็สามารถทำได้รวดเร็วและง่ายขึ้น สำหรับใครที่คิดจะรวมไปถึงขายอาหารทะเลแช่แข็งหรือรับประทานเอง แนะนำให้เลือกจากบริษัทนำเข้าโดยตรงที่เชื่อถือได้ เพื่อความสดใหม่และราคาที่เหมาะสมครับ