หน้า : ฮาวายเอี้ยน

ถ้าใครกำลังจะสั่ง pizza ฮาวายเอี้ยนแล้วลังเลว่า “พิซซ่าฮาวายเอี้ยนใส่อะไรบ้าง?” ของที่เจอบ่อยๆ (และเป็นรสที่หลายร้านทำคล้ายกัน) คือแป้งพิซซ่า + ซอสมะเขือเทศ/ซอสพิซซ่า + ชีสเยอะๆ แล้วโปะด้วยแฮมและสับปะรดเป็นหลัก พออบเสร็จชีสจะเยิ้มๆ กินตอนร้อนคือฟินมาก กลิ่นแฮมเค็มๆ ตัดกับความหวานฉ่ำของสับปะรด ทำให้รสออกหวานเค็มแบบกินเพลิน แล้ว “ซุปเปอร์ฮาวายเอี้ยน” ต่างจากฮาวายเอี้ยนธรรมดายังไง? จากที่เคยสั่งหลายครั้ง ส่วนใหญ่คำว่า “ซุปเปอร์” มักหมายถึงท็อปปิ้งจัดเต็มขึ้น เช่น เพิ่มปริมาณแฮม/เพิ่มชีส หรือเพิ่มเนื้ออื่นๆ (บางร้านจะมีไส้กรอก เบคอน หรือเห็ดพ่วงมาด้วย) แต่รายละเอียดขึ้นอยู่กับแต่ละแบรนด์มากๆ แนะนำให้ดูรายการท็อปปิ้งในเมนูหรือหน้าแอปก่อนกดสั่ง จะได้ไม่พลาด ถ้าค้นหาแล้วเจอคำว่า “พิซซ่า หน้า แฮม และ ปู อัด” อันนี้จะคนละฟีลกับฮาวายเอี้ยนเลย เพราะปูอัดจะให้รสหวานนวลๆ แบบซีฟู้ดมากกว่า และโดยมากจะมากับมายองเนส/ซอสครีม ทำให้รสละมุนและมันขึ้น ใครที่ไม่อินกับสับปะรดบนพิซซ่า ลองขยับไปสายแฮม+ปูอัดก็เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยกว่า ส่วนคนที่กำลังเลือก “หน้าพิซซ่าหน้าต่างๆ” ให้เข้ากับโอกาส เรามีทริคสั้นๆ: - ถ้ากินหลายคน: เลือก 2 หน้า—หน้าเบสิก (เช่น ฮาวายเอี้ยน/แฮม) + หน้าเข้มๆ (เช่น มีเนื้อ/ซีฟู้ด) จะบาลานซ์ดี - ถ้าชอบชีสเยิ้มๆ: เพิ่มชีสหรือเลือกขอบชีส จะช่วยให้ได้ความหนึบแบบสะใจ - ถ้าชอบรสสดชื่นไม่เลี่ยน: ฮาวายเอี้ยนตอบโจทย์ เพราะสับปะรดช่วยตัดความมันของชีส สุดท้ายถ้าจะสั่งพิซซ่าฮาวายเอี้ยนให้อร่อยขึ้นสำหรับเรา คือกินตอนร้อนๆ ชีสยังยืด และถ้าเหลือค่อยอุ่นในกระทะ/หม้อทอดจะกลับมากรอบนอกนุ่มในกว่าการเวฟค่ะ