#ปักษ์ใต้

5/16 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมภาคใต้ของประเทศไทยเป็นพื้นที่ที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมและธรรมชาติที่สวยงามมากมาย ตั้งแต่ชายหาดที่งดงามไปจนถึงวัฒนธรรมท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ความโดดเด่นของภาคใต้ไม่ได้อยู่แค่ในเรื่องสถานที่ท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงอาหารท้องถิ่นที่รสจัดและมีเอกลักษณ์ เช่น ข้าวยำปักษ์ใต้ น้ำพริกกะปิ และแกงไตปลา ที่ให้รสชาติที่เรียกได้ว่าต้องลองในชีวิต เมื่อได้มาเยือนภาคใต้ นอกจากจะได้สัมผัสกับความสวยงามของธรรมชาติและชายหาดที่มีชื่อเสียงอย่างเกาะสมุย หรือหมู่เกาะสิมิลันแล้ว ผู้มาเยือนยังมีโอกาสเสพวัฒนธรรมท้องถิ่นผ่านงานประเพณีที่จัดขึ้นอย่างต่อเนื่อง เช่น งานบุญบั้งไฟ และประเพณีลากพระ นี่คือโอกาสที่ดีที่จะเรียนรู้และเข้าใจวิถีชีวิตของชาวปักษ์ใต้ได้อย่างลึกซึ้ง ส่วนตัวแล้ว ผมมักจะสนุกกับการเดินทางไปยังตลาดพื้นเมืองในพื้นที่ต่างๆของภาคใต้ เพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสอาหารท้องถิ่นแล้ว ยังได้พบปะกับผู้คนที่มีน้ำใจและเปิดเผย พวกเขายินดีจะแบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับวิถีชีวิตและความเชื่อดั้งเดิมที่ทำให้ภาคใต้เป็นอีกหนึ่งมุมที่มีเสน่ห์ไม่เหมือนใคร การที่ได้ท่องเที่ยวและศึกษาเชิงวัฒนธรรมในภาคใต้ ไม่เพียงแต่ทำให้เราได้ผ่อนคลายจากชีวิตประจำวัน แต่ยังสร้างความทรงจำที่ดีที่สามารถนำมาเล่าให้เพื่อนหรือคนในครอบครัวฟังต่อไปได้อีกด้วย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ข้าวยำ(ใต้)
ส่วนผสมน้ำบูดูข้าวยำ - น้ำบูดู - ตะไคร้ - ข่า - หอมแดง - ใบมะกรูด - น้ำตาลปี๊บ ขั้นตอนการทำ - ต้มน้ำบูดู ใส่ตะไคร้ ข่า หองแดง ใบมะกรูด - ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ส่วยผสมข้าวยำ - ผักต่างๆตามชอบ - ปลาบ่น - มะพร้าวคั่ว - พริกป่น - หมี่ผัด(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ขั้นตอนการทำ - คลุกทุกอย่างเ
No Ne

No Ne

ถูกใจ 5 ครั้ง

ข้าวแกงปักษ์ใต้สูตรเมืองตรัง ยืนหนึ่งย่านราชพฤกษ์ กับข้าวมากกว่า5
ข้าวแกงปักษ์ใต้สูตรเมืองตรัง ยืนหนึ่งย่านราชพฤกษ์ กับข้าวมากกว่า50อย่าง ก่อนสั่งอย่าลืมหยิบบัตรคิว! 🏠 ร้าน : ครัวคุณภา 📍 พิกัด : ราชพฤกษ์ ⏲ Open: 06.00-15.00น. (หยุดวันอังคารสัปดาห์ที่3ของเดือน) 📞 Tel. 092 274 7174 🚘 มีที่จอดรถ 🌎 Google Map : https://maps.app.goo.gl/N5murrmbfxmhJzB3A?g_st
ใช้แต่เงิน

ใช้แต่เงิน

ถูกใจ 35 ครั้ง

ปลาดุกทอดพริกสมุนไพรจัดจ้านในจานสีขาว โรยหน้าด้วยใบมะกรูดซอย มีกราฟิกน่ารักและข้อความ 'LocalDelights Things to eat' กำกับอยู่
วัตถุดิบสำหรับทำปลาดุกทอดพริก ประกอบด้วยปลาดุกหั่นชิ้น กระเทียม รากผักชี พริกแห้ง พริกไทย ขมิ้น เกลือ และครกหินขนาดใหญ่
ภาพระยะใกล้ของพริกแกงสมุนไพรสีส้มแดงที่โขลกละเอียดอยู่ในครก แสดงให้เห็นส่วนผสมของพริกและเครื่องเทศต่างๆ
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
ปลาดุกทอดพริก เน้นส่วนผสมของสมุนไพร🍲ชื่อเมนู:ทอดพริกปลาดุก เน้นส่วนผสมของสมุนไพร🥦วัตถุดิบ: พริกไทยดำ กระเทียม รากผักชี พริกสดพริกแห้ง ขมิ้น เกลือ กะปิ 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.นำส่วนผสมสมุนไพรโขลกรวมกัน เติมเกลือ กะปิเล็กน้อย (ส่วนผสมกะประมานเอาเอง)2. ละลายเครื่ิงที่โขลกกับ น้ำพอขลุกขลิกเอาปลาดุกใส่ลงในส่
Phakamon.kung

Phakamon.kung

ถูกใจ 2 ครั้ง

สำรับนี้ อาหารปักษ์ใต้
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 23 ครั้ง

ผู้หญิงกำลังถือจานข้าวราดมะม่วงสุก ถ่ายเซลฟี่ โดยมีคนขายลอตเตอรี่อยู่ด้านหลัง
แกงหน่อไม้สีเหลืองในหม้อขนาดใหญ่
แกงป่าหรือแก�งเผ็ดใส่ผักหลายชนิด เช่น ถั่วฝักยาว ฟักทอง และหน่อไม้ ในหม้อใหญ่
เพื่อนชอบกินข้าวแกงปักษ์ใต้
เพื่อนพามากิน กินกันหลายรอบแล้วค่ะ อร่อย ข้าวแกงปักษ์ใต้ ระนอง
annythewitch

annythewitch

ถูกใจ 0 ครั้ง

ครัวฌะเมา(อาหารปักษ์ใต้เมืองนคร)
แนะนำครัวฌะเมาอาหารปักษ์ใต้เมืองนคร รสชาติอาหารใต้แท้วัตถุดิบพื้นบ้านส่งตรงมาจากเมืองนคร รสชาติถึงเครื่องจัดจ้านอร่อยจนหยุดไม่อยู่แนะนำเลย #ข้าวแกงใต้ #อร่อยบอกต่อ #tiktokพากิน #food #creatorsearchinsights ครัวฌะเมา
นิล รีวิวไปทั่วมั่วไปเลื่อย😅

นิล รีวิวไปทั่วมั่วไปเลื่อย😅

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพถ่ายระยะใกล้ของแกงเหลืองปักษ์ใต้ในชาม แสดงเนื้อปลาชิ้นใหญ่สีเหลืองทองในน้ำแกงรสจัดจ้าน มีพริกแดงและผักสีเขียวผสมอยู่
แกงเหลืองปักษ์ใต้
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 17 ครั้ง

ข้าวยำสีสันสดใสในกระทงใบตอง มีข้าว เครื่องเคียง ผักสด ไข่ต้ม และดอกอัญชัน วางอยู่บนผ้าปูโต๊ะสีน้ำเงิน
ผัดไทยกุ้งสดบนใบตอง มีเส้นผัดไทย กุ้งสองตัว ถั่วงอก กุยช่าย และแตงกวาหั่นชิ้น
แผงขายอาหารในตลาดใต้โหนด มีแม่ค้าสองคนกำลังเตรียมอาหารหรือสินค้า บรรยากาศร่มรื่นใต้ต้นไม้
📍หลาดใต้โหนด
ตลาดชุมชนสีเขียว บรรยากาศดีร่มรื่น ผู้คนน่ารัก ใครผ่านไปพัทลุงอย่าลืมเเวะหลาดใต้โหนดนะคะ ข้าวยำอร่อยมาก😋 ⏰ เปิดเฉพาะวันอาทิตย์ 08:00-16:00 น. #พัทลุง #หลาดใต้โหนด #เที่ยวพัทลุง #ตลาดชุมชน #เที่ยวไทย
everydaywithme

everydaywithme

ถูกใจ 8 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้
Kawta Amam855

Kawta Amam855

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพแกงน้ำเคยปักษ์ใต้สีเหลืองเข้ม มีเนื้อปลา กุ้ง และผักหลากหลายชนิด เช่น มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว และหน่อไม้ กำลังตักด้วยทัพพี
แกงนํ้าเคยปักษ์ใต้
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 74 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกสูตรข้าวยำปักษ์ใต้ แสดงส่วนผสมและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด ประกอบด้วยน้ำบูดูปรุงรส ข้าวสวย เครื่องเคียงแห้ง และผักสมุนไพรสดหลากหลายชนิด พร้อมภาพข้าวยำที่จัดวางสวยงามบนจานและเคล็ดลับการรับประทาน
วิธีทำข้าวยำปักษ์ใต้
#สูตรทำอาหาร #ข้าวยำปักษ์ใต้ สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 16 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม