Boiled, fried eggs, water 🍲🌶️
The hot water menu is easy to make, but it's full and comfortable, and it's like 50 + years old.
Some days I don't want to eat heavy things, but I don't want to eat until I'm bored. This menu answers the problem. ✨
🍲 menu name: boiled, spicy, fried eggs, water
A menu that combines sour, spicy, aromatic herbs in a bowl of egg protein, greens, and mushrooms. Eat and be full in your stomach. Don't feel too tight.
🥦 raw materials:
🥚 1-2 chicken eggs
🍄 Mushrooms as you like
🥬 Basil
🧅 shallot alley
🌶️. Chili pepper.
🍋 Lemon
🧂 Fish sauce
💧 Water
🍳 steps to do:
1. Boil the water to boil. Add alley fragrance and mushrooms to it.
2. Seasoned with a little fish sauce
3. Hammer the egg into boiling water into a fried egg.
4. Wait to cook with basil leaves
5. Turn off the light and add lemon juice and dented chili pepper.
6. Scoop in a bowl. Ready to serve.
👍🏻 advice: Why should the age of 50 + eat this menu?
✅ Egg protein repairs the body.
✅ Mushrooms have fiber to help with the excretion system.
✅ Green vegetables boost vitamins and minerals.
✅ hot water menu, easy to eat, comfortable stomach
✅ Not high in calories. Fits people in health care.
For this house, it is one of the most frequent menus. The raw materials are not difficult to find. It takes less than 15 minutes to make, but it is delicious and comfortable in one bowl. 😋
💬 Who likes a boiled menu like this? There are more great recipes to share.
❤️. Follow the record.
🌿 Follow each other for simple menus and 50 + age health care ideas every day.
ต้มแซ่บไข่ดาวน้ำเป็นเมนูที่ผสมผสานความเปรี้ยวและความเผ็ดร้อนอย่างลงตัว ทำให้เหมาะกับบรรยากาศที่อยากซดน้ำซุปร้อน ๆ เพื่อคลายความหนาวหรือเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าในช่วงเวลาบ่าย ผมพบว่าเมนูนี้ไม่เพียงแต่รสชาติดี แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงวัยที่ต้องการเมนูที่ย่อยง่ายและให้พลังงานเพียงพอ จุดเด่นที่ผมชอบคือการใช้ไข่ดาวน้ำในน้ำต้มแซ่บที่น้ำซุปรสจัดจ้านเข้ากับไข่ไก่ที่นุ่มละมุน เห็ดหลากชนิดช่วยเพิ่มใยอาหารและให้รสสัมผัสนุ่ม ๆ เคี้ยวเพลิน ผักใบเขียวอย่างใบกระเพราที่ใส่เพิ่มเข้าไปช่วยเพิ่มวิตามินและกลิ่นหอม ทำให้เมนูนี้มีความครบถ้วนทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ เวลาทำผมมักจะตั้งไฟให้เดือดก่อนแล้วใส่หอมแดงซอยกับเห็ด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม แล้วตอกไข่ลงไปเลยในน้ำเดือดให้ได้ไข่ดาวน้ำแบบนุ่ม ๆ ใส่ใบกระเพราก่อนปิดไฟเติมมะนาวและพริกขี้หนูเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวและความเผ็ดที่สดใหม่ เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ดูแลสุขภาพหรือผู้สูงวัยที่ต้องการอาหารที่ให้พลังงาน โปรตีน และใยอาหารโดยไม่ทำให้อิ่มเกินไปหรือรู้สึกหนักท้อง นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนชนิดของเห็ดตามชอบหรือเพิ่มผักอื่น ๆ เช่น ผักชีฝรั่งหรือถั่วฝักยาวเพื่อเพิ่มความหลากหลายได้อีกด้วย ลองทำเมนูนี้แล้วจะพบว่าสามารถเป็นอาหารจานโปรดได้ง่าย และยังช่วยให้สุขภาพแข็งแรงขึ้นด้วย คุณค่าทางอาหารครบถ้วนในชามเดียวจริง ๆ