ソルト・アイ・ハウスのレストラン

ถ้าใครกำลังหา “บ้านตาเกลือ เกาะช้าง” ว่าร้านเป็นยังไง ควรสั่งอะไรดี เราอยากมาเล่ารายละเอียดจากที่ไปนั่งทานจริงแบบง่ายๆ เผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ บรรยากาศร้านคือจุดที่ประทับใจมาก เป็นร้านอาหารพื้นบ้านตราดที่อยู่ริมน้ำ/ริมคลอง มีที่นั่งสบายๆ มองเห็นวิวธรรมชาติและบ้านเรือนริมคลอง ลมดี นั่งเพลิน เหมาะกับมื้อเที่ยงชิลๆ หรือมื้อเย็นที่อยากได้ฟีลพักผ่อน ที่ชอบอีกอย่างคือทางเดินเข้าร้านร่มรื่น มีช่วงเป็นอุโมงค์ไม้ไผ่ ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นธรรมชาติ ถ่ายรูปออกมาสวยแบบไม่ต้องพยายามเยอะเลย เมนูที่หลายคนถามถึงว่ามา “บ้านตาเกลือ เกาะช้าง” แล้วต้องสั่งอะไร เราขอป้ายยาจากที่ลองเอง: 1) ใบโกงกางทอดกรอบสอดไส้หมูกุ้ง อันนี้ยกให้เป็นเมนูซิกเนเจอร์ กรอบจริง เคี้ยวเพลิน และไส้หมูกุ้งแน่นๆ กินกับน้ำจิ้มคือเข้ากันมาก ใครมากับเพื่อน/ครอบครัว แนะนำสั่งเป็นจานกลาง แชร์กันสนุก 2) ต้มยำกุ้งยอดมะพร้าวอ่อน รสต้มยำเข้มข้น หอมสมุนไพร และได้ยอดมะพร้าวอ่อนช่วยเพิ่มความกรุบหวานธรรมชาติ ทำให้ซดน้ำแล้วไม่เลี่ยน เหมาะมากถ้าอยากได้เมนูน้ำๆ ตัดกับของทอด 3) ยำคอหมูย่างยอดมะพร้าวอ่อน รสจัดจ้านแบบยำไทย มีหอมแดง พริกสด คลุกแล้วถึงเครื่อง คอหมูย่างหอมๆ กินคู่ยอดมะพร้าวอ่อนคือได้ทั้งความนุ่มและความกรอบในคำเดียว 4) หลนปูนิ่ม เป็นหลนกะทิรสกลมกล่อม เสิร์ฟกับผักสดหลายอย่าง เหมาะสำหรับคนที่อยากได้เมนูแบบพื้นบ้านแท้ๆ กินแล้วรู้สึกบาลานซ์ ไม่หนักท้องเกินไป ปิดท้ายของหวาน เราลอง “สำรองลูกจ้าง” เสิร์ฟเย็นๆ ใส่น้ำแข็ง สดชื่นหวานกำลังดี ให้ฟีลขนมพื้นบ้านจริงๆ เหมาะมากหลังทานอาหารรสจัด ทิปเล็กๆ ก่อนมา: ถ้ามาช่วงคนเยอะ ลองมาก่อนเวลามื้อหลักนิดนึงจะได้เลือกโต๊ะริมน้ำวิวสวยๆ และอย่าลืมเผื่อเวลาเดินถ่ายรูปตรงป้ายทางเข้าและทางเดินอุโมงค์ไม้ไผ่ด้วยค่ะ โดยรวมแล้วถ้าคุณกำลังค้นหารีวิว “บ้านตาเกลือ เกาะช้าง” เพื่อหาร้านอาหารพื้นบ้านบรรยากาศดีๆ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าและมีเมนูเป็นเอกลักษณ์จริงๆ