ร้านเก่าแก่กว่า80ปี ย่านเจริญกรุง

ถ้าใครเสิร์ช “กว้านสิ่วกี่/ภัตตาคารกว้านสิ่วกี่” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านนี้เป็นฟีลภัตตาคารจีนเก่าแก่ที่ยังมีเสน่ห์มาก ๆ โดยเฉพาะบรรยากาศหน้าร้านที่มีป้ายทั้งภาษาไทยและจีน และโซนหน้าร้านที่เห็นเชฟสับเป็ดย่างบนเขียงไม้หลังกระจก—ดูแล้วหิวทันที เพราะมีเป็ดย่างและของย่างแขวนโชว์ให้เห็นชัด ๆ เมนูที่อยากให้เริ่มสั่ง (ถ้าไปครั้งแรก) คือ “จานรวม” แบบเป็ดย่าง + หมูกรอบ (บางโต๊ะจะเพิ่มไส้แก้วด้วย) ราดซอสหอม ๆ กินคู่ขิงดองคือเข้ากันมาก เป็ดย่างของที่นี่เด่นตรงความฉ่ำ เนื้อไม่แห้ง ส่วนหมูกรอบคือหนังกรอบจริง เคี้ยวเพลิน แต่ไม่แข็งจนเจ็บฟัน อีกอย่างที่คนไปแล้วชอบเหมือนกันคือ “ลูกชิ้น” (มีทั้งลูกชิ้นปลาพร้อมน้ำจิ้มในหลายโต๊ะ) รสชาติจะออกแนวจีน ๆ เนื้อเด้ง กินเล่นก็ได้ กินแกล้มกับจานย่างก็ยิ่งลงตัว ถ้าอยากได้อะไรเบา ๆ ระหว่างรออาหาร ลองดูพวกติ่มซำอย่างขนมจีบกุ้ง หรือของทอดอย่างปอเปี๊ยะทอดกรอบก็ช่วยเพิ่มความหลากหลายบนโต๊ะได้ดี สายเส้นเราแนะนำให้ชวนกันสั่ง “โกยซี่หมี่” มาแชร์ด้วย เป็นเมนูที่กินง่าย เหมาะกับโต๊ะแบบครอบครัว ส่วนใครที่ชอบอะไรคอมฟอร์ต ๆ ให้ปิดท้ายด้วย “ข้าวผัดหมูแดง” ที่เป็นเมนูดังของร้าน รสจะกลมกล่อม หอมกระทะ และยิ่งกินคู่กับของย่างคือครบมาก ทิปเล็ก ๆ ก่อนมา: ร้านเปิดช่วงกลางวัน (ประมาณ 10.00–15.00 น.) ถ้าอยากได้ฟีลนั่งสบาย ๆ และบริการไม่เร่ง แนะนำมาก่อนเที่ยงหรือช่วงใกล้บ่ายหน่อย ๆ เพราะถ้าคนแน่น ๆ อาหารจะออกไวแบบเร่งนิดนึงตามสไตล์ร้านฮิต ส่วนที่จอดรถอาจต้องจอดริมถนนแถวเจริญกรุง เผื่อเวลาเดินนิดนึง แล้วจะได้กินแบบไม่รีบ