Win be‘ homemade

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา Win Bé Homemade Cake-Cafe’ เพราะอยากรู้ว่า “ร้านเป็นยังไง ควรสั่งอะไรดี” เรามารีวิวเพิ่มให้แบบใช้งานได้จริงค่ะ ร้านนี้เป็นคาเฟ่โทนขาวสไตล์มินิมอล-ทันสมัย อยู่แถวบ้านดู่ เชียงราย (โซนใกล้ มฟล.) ขับผ่านก็สะดุดตาเพราะมีป้ายชื่อร้านชัดเจน และมุมถ่ายรูปค่อนข้างเยอะ บรรยากาศร้าน ด้านในมีความโปร่ง แสงเข้าดี ถ่ายรูปออกมาสีสวย โดยเฉพาะโซนบันไดคอนกรีตกับราวสีดำที่ดูเท่ๆ แล้วตัดกับของตกแต่งน่ารักอย่างต้นคริสต์มาสกับตุ๊กตาหมี (ช่วงเทศกาลคือคิวท์มาก) ถ้าอยากได้นั่งเงียบๆ แนะนำมาช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ คนจะไม่แน่นเท่าไหร่ ส่วนด้านนอกมีมุมสวน โต๊ะกลมเล็กๆ เหมาะกับนั่งรับลม ถ่ายรูปฟีลคาเฟ่สวนๆ ได้เลย เมนูที่ควรลอง (สายมัทฉะต้องมาค่ะ) สิ่งที่เด่นมากคือเมนู Specialty Matcha มีหลายแบบให้เลือก เช่น Clear Matcha, Matcha Latte และ Strawberry Matcha ใครชอบมัทฉะเข้มๆ แนะนำเริ่มจาก Clear Matcha แต่ถ้าอยากนุ่มละมุน Matcha Latte จะดื่มง่ายกว่า ส่วน Strawberry Matcha จะได้ความหวานอมเปรี้ยวตัดกับมัทฉะกำลังดี อีกไฮไลต์คือ “ซอฟต์ครีม” มีหลายรสให้เลือกเหมือนกัน ทั้งมัทฉะ ชาไทย โกโก้ สตรอว์เบอร์รี และลาเต้ เหมาะมากสำหรับวันอากาศร้อนๆ ที่เชียงราย (หรือกินเป็นของหวานปิดท้ายก็ฟิน) ถ้าจะสั่งแบบคู่ แนะนำจับคู่รสเข้มอย่างมัทฉะกับช็อกโกแลต ได้ความขมหวานบาลานซ์ดีค่ะ สายเค้ก-ขนมอบ หน้าร้านมีตู้โชว์เค้กและขนมอบให้เลือกหลายอย่าง เห็นแล้วเลือกยากจริงๆ ทั้งเค้กช็อกโกแลต เค้กผลไม้ และทาร์ตต่างๆ ถ้าไปช่วงบ่ายบางวันของฮิตอาจหมดไว แนะนำไปไวหน่อยหรือถามพนักงานว่าชิ้นไหนเพิ่งออกจากครัว จะได้ความสดใหม่สุดๆ ทริคเล็กๆ ก่อนมา - ถ้าตั้งใจมาถ่ายรูป แนะนำใส่โทนสีอ่อน/เอิร์ธโทน เข้ากับร้านมาก - ถ้าอยากนั่งทำงาน/อ่านหนังสือ ลองเลือกมุมด้านในที่แสงสวยและไม่ร้อน (ช่วงกลางวันด้านนอกอาจแดดแรง) โดยรวม Win Bé Homemade Cake-Cafe’ เป็นคาเฟ่บ้านดู่ที่ครบทั้งมุมถ่ายรูป เครื่องดื่มมัทฉะ-ซอฟต์ครีม และเค้กขนมอบ ใครมาเที่ยวเชียงรายหรืออยู่โซน มฟล. แล้วอยากได้คาเฟ่ดีๆ ไว้นั่งชิล แนะนำให้ปักหมุดไว้เลยค่ะ