ก๋วยเตี๋ยวเรือพระอาทิตย์มฟล

ถ้าเสิร์ช “ก๋วยเตี๋ยวเรือใกล้ฉัน” แล้วมาโผล่แถว ม.แม่ฟ้าหลวง (มฟล) ร้านที่เราแนะนำให้ปักหมุดไว้ก่อนเลยคือ “ก๋วยเตี๋ยวเรือพระอาทิตย์” เพราะรสชาติเข้มข้นแบบน้ำตกจริงๆ และราคาน่ารักมาก เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรเร็วๆ แต่อิ่มคุ้ม เมนูที่เราว่าควรเริ่มลองคือ “เล็กน้ำตก” น้ำซุปเข้ม มีความหอมเครื่องและกระเทียมเจียว กินกับเส้นเล็กแล้วเข้ากันสุดๆ ในชามจะมีหมู/ลูกชิ้น และผักโรยหน้า ถ้าเป็นสายเครื่องในอย่างตับ ร้านก็มีให้เลือกด้วยเหมือนกัน (ใครชอบความนัวๆ จะฟิน) เรื่องขนาดชามคือดีมาก เพราะมีให้เลือกตามความหิว: ชามเล็กก็มีนะ 20฿ เหมาะกับคนอยากชิมหลายๆ ชามหรืออยากสั่งอย่างอื่นเพิ่ม ส่วนชามปกติ 40฿ เราว่าอิ่มมาก กินชามเดียวอยู่ท้องแบบไม่ต้องลุ้น โดยเฉพาะวันที่เรียนแน่นๆ หรือกำลังหาของกินมฟลแบบเร็วและอร่อย อีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้ดังจนแทบทุกโต๊ะต้องสั่งคือ “เกี๊ยวชีส” เกี๊ยวทอดกรอบๆ ราดชีสเยิ้มๆ แล้วโรยท็อปปิ้งนิดหน่อย กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวเรือคือพอดีมาก ช่วยตัดความเข้มของน้ำตกและเพิ่มความฟินแบบของทอดชีสๆ ใครไปกับเพื่อนแนะนำสั่งมาแชร์ จะได้ไม่เลี่ยนและได้ลองหลายอย่าง ทริคส่วนตัวเวลาไปร้านก๋วยเตี๋ยวเรือพระอาทิตย์: ถ้าหิวไม่มากให้เริ่มชามเล็ก 20฿ ก่อน แล้วค่อยตามด้วยเกี๊ยวชีส หรือถ้าหิวจัดให้จัดชามปกติ 40฿ + เกี๊ยวชีส รับรองจบครบ ทั้งอิ่มและได้ของเด็ดของร้าน สำหรับคนที่เคยค้น “ก๋วยเตี๋ยวเรือปากคลอง” แล้วชอบแนวเข้มๆ บอกเลยว่าร้านนี้ก็ไปทางนั้นเหมือนกัน คือรสชาติจัดจ้านแบบก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกที่กินแล้วจำได้ ใครมาเที่ยวเชียงรายไปไหนดีหรือแวะมาแถวมหาลัย ลองแวะมาชิม แล้วจะเข้าใจว่าทำไมเด็กมฟลถึงยกให้เป็นร้านประจำ