ผมเองเคยทำงานเป็นไรเดอร์ส่งอาหารหลายเดือน ทำให้ได้เห็นร้านอาหารที่รับออเดอร์ผ่านแอพมากมาย บอกเลยว่าบางร้านที่ไม่มีหน้าร้านจริงหรือเป็นแค่บ้านบ้านเล็ก ๆ นั้นสะอาดน้อยมาก น้ำท่อตกใจ วันที่ผมไปรับออเดอร์ก็เคยเห็นแมลงวันบินมาเกาะบนอาหาร มีหนอนตัวเล็กๆ หรือแม้แต่นกพิราบมารอเก็บเศษอาหารตามข้าง ๆ ร้าน ทำเอาคิดหนักว่าจะส่งต่อถึงลูกค้าได้ยังไง ร้านแบบนี้คงไม่เหมาะกับการสั่งกินผ่านแอพอย่างแน่นอน เพราะนอกจากความสกปรกจะส่งผลให้อาหารเสียรสชาติและเสี่ยงต่อโรคแล้ว ยังส่งผลต่อความน่าเชื่อถือของแอพเองด้วย ผมแนะนำให้เลือกสั่งจากร้านที่มีหน้าร้านชัดเจน หรือมีรีวิวยืนยันมากมายในแอพ รวมถึงสังเกตภาพถ่ายร้าน และถ้ามีข้อมูลเรื่องความสะอาดหรือใบอนุญาตก็ยิ่งดี ตัวผมเองบางครั้งก็ใช้วิธีโทรสอบถามร้านก่อนว่าทำอาหารสดใหม่หรือมีมาตรฐานความสะอาดอย่างไร นอกจากนี้ยังเลือกสั่งเมนูที่ทำใหม่ มีการปรุงใหม่ตลอด ไม่สั่งอาหารที่ค้างในตู้เย็นนาน ๆ หรือแช่ทิ้งไว้นาน จากประสบการณ์นี้ ผมขอเตือนผู้บริโภคทุกคนว่า อย่าหลงเชื่อแต่ราคาและโปรโมชั่น ลดแลกแจกแถม ควรดูให้ละเอียดทั้งเรื่องความสะอาดและความน่าเชื่อถือของร้าน เพราะสุขภาพเราสำคัญกว่าทุกอย่างจริง ๆ ถ้าใครอยากประหยัดเวลา ผมแนะนำลองใช้แอพที่มีการตรวจสอบร้านอย่างเข้มงวด รวมถึงมีรีวิวจากผู้ใช้จริงอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยให้มั่นใจได้มากขึ้นว่าคุณจะได้อาหารที่ปลอดภัยและอร่อยจริง ๆ