Chopped pork milk, tofu

ต้มยำหมูสับเต้าหู้เป็นเมนูที่ผมชอบทำเวลาอยากทานอาหารรสจัดแต่ไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมหลักใช้หมูสับกับเต้าหู้ที่ให้ความนุ่มและโปรตีนดีๆ ใส่ใบมะกรูดและข่าเพิ่มกลิ่นหอมจัดจ้านที่เป็นเอกลักษณ์ของต้มยำจะช่วยให้รสชาติกลมกล่อม เวลาปรุงน้ำซุป ผมชอบใส่น้ำปลา พริกขี้หนู และพริกป่นเพิ่มความแซ่บ จะเลือกใช้ถั่วลิสงบดโรยหน้าก็เพิ่มความกรุบกรอบที่เข้ากันดีมากๆ เวลาทานเสร็จจะรู้สึกว่าแต่ละอย่างกลมกล่อมลงตัวแม้ว่าทำง่ายมาก เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำอาหารเองและต้องการเมนูที่อร่อยไม่ซ้ำใคร นอกจากนี้ เมนูนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพ เพราะใช้เต้าหู้เป็นแหล่งโปรตีนจากพืช ช่วยลดเนื้อสัตว์ลงได้และยังคงรสชาติต้มยำไทยแท้ ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารง่ายๆ ที่อยากแนะนำให้ลองทำดูที่บ้านเลยครับ