Phatthalung, rainy day
"Come to Phatthalung, you must not miss the South Node Market 🌳, a warm Sunday flea market with a home atmosphere, a lot of folk food.
One of the cool things to try is 👉 fried donkey candy. 🍯✨
Traditional donkey dessert is fried until crispy, fragrant, sweet, chewy, very enjoyable. The first bite is a sugar smell that floats up. 😍 You can eat it for fun or sip a pair of hot tea / vintage coffee.
Anyone who comes to Phatthalung can say that you have to try it. This kind of folk snack is not easy to eat elsewhere. "
# South node market # Phatthalung # Folk food # Fried donkey dessert # Phatthalung review
ถ้าใครกำลังหาแพลน “ตลาดใต้โหนด พัทลุง” แนะนำให้เผื่อเวลาไปแบบสบาย ๆ เลยค่ะ โดยเฉพาะวันฝนตกเบา ๆ บรรยากาศจะชุ่ม ๆ เย็น ๆ เดินแล้วไม่ร้อน แต่สิ่งที่ควรเตรียมคือร่มหรือเสื้อกันฝนบาง ๆ เพราะบางช่วงทางเดินอาจลื่นนิดหน่อย (รองเท้าที่เกาะพื้นดีช่วยได้มาก) ทริคเล็ก ๆ ของเราคือไปช่วงสายถึงเที่ยงกำลังดี คนเริ่มคึกคัก ร้านค้าของกินออกของเยอะ เดินง่าย ไม่แน่นเกินไป และยังมีโอกาสได้เลือกของอร่อยแบบ “พึ่งทอด/พึ่งทำเสร็จ” โดยเฉพาะโซนขนมพื้นบ้านที่กลิ่นหอมฟุ้งมาก ไฮไลต์ที่ห้ามพลาดจริง ๆ คือ “ขนมลาทอด” (บางร้านจะเขียน/เรียกคล้าย ๆ TATHOD) ปกติขนมลาแบบดั้งเดิมจะเป็นแผ่นบาง ๆ แต่พอเอามาทอดจะกรอบขึ้น หอมขึ้น และความหวานมันของน้ำตาลโตนดจะเด่นมาก กัดคำแรกคือได้กลิ่นชัดเลยค่ะ ถ้ากลัวหวาน แนะนำซื้อแบ่งกันชิมก่อน 1 ชุด แล้วค่อยกลับไปซ้ำ เพราะมันเพลินแบบหยุดยากจริง ๆ อีกอย่างที่เข้ากันสุด ๆ คือกินขนมลาทอดคู่ “ชาร้อน” หรือ “กาแฟโบราณ” ฟีลตลาดบ้าน ๆ ดีมาก พอฝนลงนิด ๆ แล้วได้เครื่องดื่มอุ่น ๆ คือฟิน แนะนำให้สั่งหวานน้อยได้ตามชอบ จะได้บาลานซ์กับขนมทอด สำหรับคนที่อยากถ่ายรูป แสงหลังฝนจะนุ่ม ๆ สวยมาก ถ้าถ่ายของกินให้ดูกรอบน่ากิน ลองถ่ายใกล้ ๆ ตอนเพิ่งทอดเสร็จใหม่ ๆ จะเห็นผิวกรอบและสีทองชัด หรือถ้ากล้องมีโหมด 3dB/ลดนอยส์ก็ช่วยเวลาแสงน้อยช่วงครึ้มฝนได้เหมือนกัน สรุปเลยว่า ตลาดใต้โหนด พัทลุง เป็นตลาดที่ไปได้เรื่อย ๆ ไม่ต้องรีบ เน้นเดินชิมของกินพื้นบ้าน แล้วปิดท้ายด้วยขนมลาทอดกรอบหอม น้ำตาลโตนดแน่น ๆ ใครมาเที่ยวพัทลุงครั้งแรก เราว่าเป็นจุดแวะที่คุ้มและได้รสชาติท้องถิ่นจริง ๆ