daily log1005(1/29)
2026/01/29 Thursday
Day
・ Cream stew
・ Breaded eggplant and broccoli
Cream stew is usually delicious.
Mellow with soy milk.
Kongari-yaki is seasoned with salt and olive oil only, and is baked with a mixture of grated cheese and bread crumbs on top.
Simple and delicious.
Today's night shift has a lot to do, so let's do our best to finish it within business hours as much as possible.
冬の寒い日には、体を温める料理がとても嬉しいものです。クリームシチューは豆乳を使うことで、牛乳よりもまろやかでコクがありつつもヘルシーな仕上がりになるため、体調管理にも最適です。豆乳は植物性タンパク質が豊富なだけでなく、乳製品に比べて消化が良いので胃にも優しいですね。 また、ナスとブロッコリーのパン粉焼きは、調味料を塩とオリーブオイルのシンプルな味付けにしていることで、野菜本来の味を楽しめます。粉チーズとパン粉の組み合わせが表面をこんがり香ばしく焼き上げ、食感のアクセントにもなります。こうした一手間をかけるだけで、家庭料理がグッと美味しく感じられます。 私も夜勤前の食事は体力維持のために工夫しますが、時間をかけすぎず短時間で調理できるメニューが理想です。業務時間内に仕事を終わらせるためには、日中の活動計画や休憩の取り方も大切で、私の場合はリスト化して優先順位をつけています。 寒い時期の「温活」として、こうした温かい自炊メニューを日常に取り入れるのはおすすめです。#あったか温活記録 #夜勤入りの過ごし方 #自炊 といったハッシュタグのように、自分の生活ス タイルに合ったキーワードで投稿をシェアすると共感も得やすいでしょう。 このように毎日の小さな料理や過ごし方の工夫が、健康的で充実した日常につながります。ぜひ皆さんも簡単で体に優しい料理を取り入れて、寒い季節を快適に過ごしてみてください。

