daily log1164(7/7)
2026/07/07.Tuesday
昼
・和えるだけサバ缶とキャベツのみそ和え
・牛乳で作るお手軽グリーンカレースープ
サバの味噌煮缶と千切りキャベツを和えるだけで一品完成。
ロピアで買ったいなばグリーンカレーを使った。
牛乳で辛さ調整。
グリーンカレー好き。
久々に忙しい夜勤かも知れない。
7/8 に編集しました
私はこのレシピを実際に作ってみて、短時間で栄養満点の食事が用意できることに驚きました。 サバ缶はタンパク質とオメガ3脂肪酸が豊富で、健康意識が高い人にもおすすめ。キャベツのみそ和えはシャキシャキの食感がアクセントになり、味噌の発酵食品としての健康効果も期待できます。 グリーンカレーは市販の缶詰タイプを使うことで手間いらず。牛乳で辛さをまろやかに調整できるので、辛いものが苦手な方も食べやすいです。私の場合、少し多めに牛乳を入れて、スープのように飲むこともあります。 暑い夏の時期には、こうしたピリ辛でサッと作れるメニューが特に重宝。忙しい夜勤前の食事としても満腹感があり、一日を乗り切るエネルギー源となります。 また、ロピアなどのスーパーで手に入る隠れた名品を活用することで、コストパフォーマンスも抜群。簡単でも手抜きを感じさせない充実の一食が完成します。 このように、普段の食事にちょっとした工夫を加えることで、忙しい日々の中でも健康を維持しやすくなりました。10分以内で作れるので、料理初心者の方や忙しい方にもぜひ試してほしいレシピです。

