Low cal dessert idea. The more burned, the more delicious 😋 # Monja easy to make

สำหรับใครที่กำลังมองหาไอเดียขนมแคลต่ำที่ทำเองได้ง่ายๆ ทำกินได้ทั้งครอบครัวและยังเหมาะกับการทำขาย สูตรนี้ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีมากๆ เพราะใช้อุปกรณ์และวัตถุดิบที่หาได้ง่าย อย่างแป้งสาลี กะหล่ำปลีสับละเอียด ซึ่งให้ได้ความกรอบและเพิ่มไฟเบอร์ ช่วยให้กินแล้วไม่รู้สึกผิด สำหรับซอสโอโคโนมิยากิและโชยุที่ใส่ไป จะทำให้รสชาติคล้ายทาโกะยากิแบบญี่ปุ่นแท้ๆ เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่ลึกซึ้งมากขึ้น ส่วนเรื่องไข่ ใส่ก็จะยิ่งเพิ่มความนัวและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ทำให้เมนูนี้เป็นมื้อว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เทคนิคที่อยากแชร์อีกอย่างคือการทำให้ขนมไหม้เล็กน้อยเวลาทอด เพราะตรงนี้จะทำให้รสชาติออกหวานเล็กน้อย มีความกรอบและกลิ่นหอมมากขึ้น ซึ่งเพื่อนๆ สามารถปรับความไหม้ตามใจชอบได้เลย แถมยังลดแป้งตามต้องการสำหรับคนที่คุมแคลอรี่อย่างจริงจังด้วย เคยลองทำเมนูนี้กับเพื่อนๆ ในวันหยุด แล้วพบว่าทุกคนชอบมาก รู้สึกได้ว่าของที่มีในตู้กับตู้เย็นก็สามารถสร้างสรรค์เมนูสุขภาพแคลต่ำที่อร่อยแบบนี้ได้จริงๆ แถมยังทำขายก็ง่าย ไม่ยุ่งยากเลย เรียกว่าถูกใจทั้งคนทำและคนกินเลยทีเดียว ถ้าใครอยากลองทำ แนะนำให้เตรียมวัตถุดิบตามสัดส่วนในสูตรและเลือกเนื้อสัตว์ที่ชอบ อาจจะเป็นกุ้งหรือหมูบด ผัดกับกะหล่ำสับจนผักเริ่มใส แล้วเทแป้งลงผัดเบาๆให้แป้งเซตตัวเป็นแผ่นบางๆ ก่อนจะทอดไฟกลางจนเริ่มไหม้ตามชอบ เหมาะมากที่จะเป็นเมนูทานเล่นในช่วงซัมเมอร์หรือจะทำขายสร้างรายได้เสริมก็เวิร์กมากๆ สรุปคือสูตรนี้เป็นตัวเลือกเมนูขนมแคลต่ำที่ใครๆ ก็ทำได้ และสามารถปรับสูตรได้ตามต้องการ ทั้งใส่ไข่หรือไม่ใส่ ใส่โชยุหรือไม่ ใครคุมแคลก็ลดปริมาณแป้งลงได้ จะกินเล่นหรือขายก็ปังแน่นอน!