ตักข้าวมาค่ะ … #หมูสับคั่วน้ำปลา

2025/9/21 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมหมูสับคั่วน้ำปลาเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในครัวเรือนไทย เพราะมีวิธีทำที่ง่ายและใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไปในบ้าน การเตรียมวัตถุดิบเริ่มต้นด้วยหมูสับคุณภาพดีและน้ำปลารสเข้มข้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่จัดจ้านให้กับอาหาร การคั่วหมูสับในน้ำปลาควรใช้ไฟกลางเพื่อให้หมูสุกทั่วถึงและคงความชุ่มชื้น ทำให้เนื้อหมูไม่แห้งจนเกินไป และเมื่อคั่วจนหมูเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทองเล็กน้อย จะได้กลิ่นหอมของน้ำปลาที่กระจาย ทำให้เมนูนี้มีกลิ่นที่น่ารับประทาน เมนูนี้สามารถรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวเหนียวก็ได้ตามชอบ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผักสด เช่น แตงกวา หรือผักสดตามฤดูกาล เพื่อเพิ่มความสดชื่นและวิตามินให้กับมื้ออาหารมากขึ้น สำหรับคนที่ต้องการเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน สามารถเติมพริกขี้หนูหั่นละเอียดลงไปในหมูสับคั่วน้ำปลาได้ตามความชอบ นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนสูตรโดยใส่กระเทียมเจียวหรือหอมแดงเจียว เพื่อเสริมความหอมและรสชาติให้อาหารดูน่ากินยิ่งขึ้น โดยรวมแล้วเมนูหมูสับคั่วน้ำปลาเป็นจานที่เหมาะกับทุกโอกาส ไม่ว่าจะทำกินในครอบครัว หรือเสิร์ฟเป็นกับข้าวในงานเลี้ยงขนาดเล็กก็ได้ ทั้งยังช่วยรวบรวมรสชาติของอาหารไทยแท้ ๆ ที่สะท้อนวัฒนธรรมการกินและการใช้วัตถุดิบอย่างคุ้มค่ารวมไว้ในเมนูเดียวกัน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แกงเทโพหมู ตักข้าวมาค่ะ😋
MAX 🐶😽

MAX 🐶😽

ถูกใจ 2 ครั้ง

หมึกผัดน้ำดำหอมๆ ตักข้าวรอเลยจ้า🍽️🦑
ครั้งแรกกับเมนูหมึกผัดน้ำดำ ทำง่ายแต่อร่อยมาก! เมนูนี้ ต้องซ้ำ วัตถุดิบ - ปลาหมึกสด (เลือกตัวที่มีน้ำหมึกดำๆ ไม่ลอกหนัง) - กระเทียม/หอมแดงสับ (ใส่เยอะๆ ยิ่งหอม) เครื่องปรุง: น้ำตาลทราย, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วขาว/ น้ำปลา, ผงปรุงรส - น้ำมันพืช (สำหรับผัด) วิธีทำแบบ 3 ขั้นตอนง่ายๆ 1. เจียวกระ
เฟริก้าา

เฟริก้าา

ถูกใจ 21 ครั้ง

ตักข้าวร้อนๆมาเลยจ้า #ผัดพริกแกงหน่อไม้ใส่หมู
user7016252052497

user7016252052497

ถูกใจ 0 ครั้ง

มาบอกสูตร ข้าวหน้าไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว
เมนูขายดี จะขายหน้าร้านหรือ delivery ก็ได้ พร้อมคำนวณต้นทุน 😊 ขอจัดให้เป็น สูตร + คำนวณต้นทุน “ข้าวหน้าไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว (ขายหน้าร้าน/ต่อ 1 จาน)” ปรับเป็นถาดหรือเดลิเวอรี่ 🍗 ข้าวหน้าไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว (1 จาน) 📝 วัตถุดิบ ไก่ย่าง อกไก่ / สะโพกไก่เลาะกระดูก 150 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสห
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 11 ครั้ง

🥢 ข้าวหน้าหมูญี่ปุ่นสูตรโฮมเมด หอมละมุน อร่อยเหมือนร้านดัง! 🇯🇵✨
🥢 เมนูญี่ปุ่นทำง่ายที่บ้าน! ข้าวหน้าหมูหอมซอสญี่ปุ่น ไข่แดงเยิ้มๆ กินคู่ขิงดองคือฟินมาก 😍💖 #ข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น #Butadon #เมนูญี่ปุ่น #วันนี้กินอะไรดีByPin #Lemon8สายกิน
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 32 ครั้ง

ภาพแสดงข้าวหน้าไก่เทอริยากิพร้อมแตงกวาและบรอกโคลี มีรายละเอียดสูตร วิธีทำ และการคำนวณต้นทุนและกำไรต่อจาน เหมาะสำหรับทำขาย
มาบอกสูตร ข้าวหน้าไก่ทาริยากิ เมนูขายดี
พร้อมสูตรคำนวณต้นทุน เมนูนี้เหมาะทั้งขายหน้าร้านและออนไลน์ค่ะ 👌 🍗 ข้าวหน้าไก่ไทยเทอริยากิ (1 กล่อง) 📝 วัตถุดิบ สะโพกไก่/อกไก่ 120 กรัม ข้าวสวย 200 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนชา งาขาว (โรยหน้า) เล็กน้อย ผัก
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 8 ครั้ง

มาบอกสูตร ข้าวหมูแดง ถ้วยละ 35 บาท
😊 สูตรข้าวหมูแดง ใส่ถ้วยแก้ว ขายถ้วยละ 35 บาท (เหมาะขายหน้าโรงเรียน/ตลาด) 🥩 สูตรข้าวหมูแดง (ประมาณ 10 ถ้วย) วัตถุดิบหมูแดง หมูสันนอก / สันคอ 1 กก. ซอสหมูแดงสำเร็จรูป 1 ซอง (ประมาณ 100 กรัม) ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ สีผสมอาหารสีแดง (เล็กน้อย – ไม่ใส่ก็ได้
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 11 ครั้ง

แกงเขียวหวานไก่จ้า ตักข้าวมาจ้า
MAX 🐶😽

MAX 🐶😽

ถูกใจ 45 ครั้ง

แกงคั่วหมูชะอม👩‍🍳🥘🐷
เมนูที่อร่อย หอม และรสชาติเข้มข้นบอกเลยว่าต้องไปเดินไปตักข้าวเพิ่มแน่นอน #แกงคั่ว #ชะอม #แกงชะอม #พากินอินครัว #เข้าครัว
พากินอินครัว

พากินอินครัว

ถูกใจ 48 ครั้ง

🥟ขนมจีบหมูไส้ทะลัก😚
📍ขนมจีบหมูไส้ทะลัก เมนูติ่มซำที่อร่อยจากความพอดีของไส้และแป้ง ขนมจีบหมูเป็นเมนูที่ดูเรียบง่าย แต่ความอร่อยอยู่ที่เนื้อหมูต้องนุ่ม เด้ง และปรุงรสกลมกล่อม ไส้แน่นกำลังดี ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวบาง ๆ แล้วนึ่งจนสุกหอม #ขนมจีบหมู #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อาหารเช้าง่ายๆ #เมนูง่ายๆ
สาระ อาหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 406 ครั้ง

กะเพราไข่ต้มยางมะตูม ตักข้าวรอแม่กันเลยนะลูก
Senual_mon

Senual_mon

ถูกใจ 57 ครั้ง

🍳 สิ้นเดือนก็อิ่มได้! 10 เมนูประหยัด งบน้อยแต่อร่อยมาก 💸✨
🍳 สิ้นเดือนก็อิ่มได้! 10 เมนูประหยัด งบน้อยแต่อร่อยมาก 💸✨ ใกล้สิ้นเดือนทีไร หลายคนต้องเปิดกระเป๋าสตางค์แล้วถอนหายใจ 😅 แต่จริง ๆ แล้วการกินอร่อยไม่จำเป็นต้องใช้งบเยอะเสมอไปค่ะ วันนี้รวม 10 เมนูประหยัดช่วงสิ้นเดือน ที่ทำง่าย วัตถุดิบไม่แพง และอิ่มท้องได้ทั้งวัน! 🥚 1. ข้าวไข่เจียวต้นหอม เมนูคลาสสิก
ชอบกินชีส'ส

ชอบกินชีส'ส

ถูกใจ 0 ครั้ง

ปลาราดพริกน่ากินมากค่ะ
รุ้ง Waritsara 2525

รุ้ง Waritsara 2525

ถูกใจ 1 ครั้ง

ที่ตักข้าวเปลือกจากแกลลอน Diy.
ที่ตักข้าวเปลือกจากแกลลอน Diy. #DIY #ที่ตักข้าวเปลือก
หมาน้อย ธรรมดา

หมาน้อย ธรรมดา

ถูกใจ 107 ครั้ง

ข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น หอมซอสหวานเค็ม อิ่มง่ายฟีลโฮมมี่ 💛
เมนูญี่ปุ่นทำง่ายที่น่ากินสุดๆ หมูนุ่มๆ ผัดกับหอมใหญ่และซอสญี่ปุ่นหอมหวาน ราดบนข้าวร้อนๆ แล้วฟินมากกก~ กินง่าย อิ่มท้อง และเหมาะกับวันอยากได้มื้ออร่อยแบบสบายใจเลยค่า 🫶 แฮชแท็ก: #ข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น #อาหารญี่ปุ่น #กินกับlemon8 #อร่อยกับlemon8 #ติดเทรนด์
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 9 ครั้ง

แจกสูตร💗🍛 ข้าวหน้าหมูทอดซอสกะหรี่กะทิ
อิ่มอร่อยมื้อเดียวจบ! หมูทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสกะหรี่กะทิหอมเข้มข้น ไข่ออมเล็ตนุ่มละมุน กินคู่กับน้ำแอปเปิ้ลโซดาสดชื่น สุขสุดๆ! 🥰✨ 🛒 วัตถุดิบที่ใช้ (1 ที่) 🥩 ส่วนหมูทอด เนื้อหมูสันคอ 1 แผ่น (ประมาณ 150-200g) เกลือ + พริกไทยดำ (หมัก) แป้งมัน (คลุกเคลือบ) ไข่ไก่ 2 ฟอง + กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ (ผสมก
layerscook

layerscook

ถูกใจ 125 ครั้ง

ภาพแสดงหมูสามชั้นผัดกะปิสีน้ำตาลแดงน่ารับประทาน คลุกเคล้าด้วยพริกแดงและใบมะกรูดสด วางอยู่บนจานสีขาวมีลวดลายการ์ตูน มีข้อความ \"สามชั้นผัดกะปิ\" และ \"by. แม่เด็กนอร์ท\" กำกับอยู่
เข้าครัวทำหมูผัดกะปิกันจ้า
เมนูเบิ้ลข้าว ทำง่ายๆ ชาวหอทำได้ 👩‍🍳🍛 เริ่มจากปรุงซอสก่อน แม่ใช้กะปิ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำอุ่น ผสมเข้าด้วยกัน ตั้งกะทะผัดกระเทียมกับหมูสามชั้น รอจนหมูสุก สาดซอสที่เราเตรียมไว้ได้เลย ปรุงเพิ่มด้วย ซอสน้ำมันหอย รสดี ผงชูรส(ใครไม่กินก็ไม่ต้องใส่นะ) ผัดๆ ชิมรสชาติเอาที่เราชอบ 🥰 ตามด้วยตะไคร
แม่เด็กนอร์ท ✨️💖

แม่เด็กนอร์ท ✨️💖

ถูกใจ 40 ครั้ง

รับไหมค่ะทุกคน
จัดจานเอง ไข่ต้มเอง น้ำพริกซื้อค่ะ 😁😁😁 มาค่ะทุกคน ตักข้าวมาเลย #ผัดน้ำพริก #ไข่ต้ม #เพชราพาสุข #ป้ายยากับlemon8
💎เพชรสวยรว�ยมาก

💎เพชรสวยรวยมาก

ถูกใจ 4 ครั้ง

#แกงป่าป่ะล่ะ#ตักข้าวมานี่มา#นี่แป๋งเอง
#กินข้าวกัน
นี่แป๋งเอง

นี่แป๋งเอง

ถูกใจ 2 ครั้ง

ตักข้าวมาทานกันน 🫶🏻💓
‘กุ้งผัดผงกะหรี่‘ ที่ใส่เนื้อปูด้วยนิดหน่อย กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆคือที่สุดๆๆ 🤤🫶🏻💓 🔖ส่วนผสม / Ingredients -กุ้ง / Shrimps -เนื้อปู / Crab meat -ไข่ไก่ / Eggs -กระเทียม / Garlic -หอมใหญ่ / Onion -ขึ้นช่าย / Chinese celery -พริกชี้ฟ้าแดง / Red spur chili -ผงกะหรี่ / Curry powder -พริกเ
goodlycooking

goodlycooking

ถูกใจ 23 ครั้ง

ผัดมะเขือ🥢 ผัดร้อน ๆ หอมโหระพา…แค่ตักข้าวไม่พอ ต้องตักเพิ่ม!
🥢 วัตถุดิบ • มะเขือยาว 2-3 ผล (หั่นชิ้นพอดีคำ แช่น้ำเกลือกันดำ) • หมูสับ 150 กรัม • พริกแดงจินดา 5-7 เม็ด (ปรับตามความเผ็ด) • กระเทียม 6-8 กลีบ • ใบโหระพา 1 ถ้วย • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา
Namtal Van Winkle

Namtal Van Winkle

ถูกใจ 7 ครั้ง

ดราม่าตักข้าว! ตักแค่ผิวหรือต้องช้อนจากก้นหม้อ?
ดราม่าตักข้าว! ตักแค่ผิวหรือต้องช้อนจากก้นหม้อ? #ตักข้าว #งานบ้าน #ดราม่า #ความรู้ #ของกิน
Khaiideeshop

Khaiideeshop

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพข้าวคลุกกะปิจัดจานสวยงาม พร้อมเครื่องเคียงครบครัน ได้แก่ หมูหวาน กุ้งแห้งทอด กุนเชียงทอด ไข่ฝอย ถั่วฝักยาว หอมแดงซอย พริกซอย มะม่วงเปรี้ยว แตงกวา และมะนาวสด มีข้อความว่า "แจกสูตร ข้าวคลุกกะปิ"
ข้าวคลุกกะปิ
. ข้ า ว ค ลุ ก ก ะ ปิ Rice mixed with shrimp paste 😋😋😋 ส่วนผสมหมูหวาน ~~~~~~~~~~~ หมสามชั้นหั่นชิ้นพอคำ 500 กรัม นำ้ตาลมะพร้าว 300 กรัม หอมแดงซอย 10 หัว รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำรวมกัน ซีอิ๊วดำ นิดหน่อย สำหรับแต่งสี นำ้ปลาดี 1 ช้อน
Mymam

Mymam

ถูกใจ 120 ครั้ง

ผัดถั่วฝักยาวหมูสับ
‎เมื่อถั่วฝักยาว ต้องมาเจอหมูสับ 🏡🌳 มันก็ระเบิดระเบิ้ล! 🍚🌾 ต้องตักข้าวกันเป็นว่าเล่น ‎🍳🌱 | When long beans ‎meet minced pork, it’s an explosion of flavors! You won't stop scooping the rice! ‎💭 ‎ #ThaiFood #StirFry #AsmrFood #FoodPorn #ผัดถั่วฝักยาว
คิมคันพุง

คิมคันพุง

ถูกใจ 95 ครั้ง

วิธีทำ "ข้าวหน้าหมูซีอิ๊วญี่ปุ่น” เมนูเด็ดสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อฉ่ำ ซอสเข้ม เต็มคำ 🍚🥓🥚🧅
ส่วนผสม 📝 ◾เนื้อหมูสไลด์ 500 กรัม 🥓 ◾หอมหัวใหญ่ 1 หัว 🧅 ◾น้ำสต๊อกดาชิ 1 ถ้วยตวง 🥣 ◾ซีอิ๊วญี่ปุ่น 4 ช้อนโต๊ะ 🥃 ◾สาเก 2 ช้อนชา  🍶 ◾มิริน 2 ช้อนชา   ◾พริกไทย 1 ช้อนชา ◾ต้นหอม 1 ต้น ◾ขิงดอง 1 ช้อนโต๊ะ  🫚 ◾ไข่ไก่ 1 ฟอง 🥚 ◾ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 1 ถ้วย  🍚 ◾น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำมันงา 1 ช
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 46 ครั้ง

ไข่พะโล้หมูสามชั้นง่ายๆ easy cooking 🐷🥚
ไข่เด้งๆ หมูนุ่มๆ ทำเองง๊ายง่ายย ✨⭐️ #ไข่พะโล้ #ไข่พะโล้หมูสามชั้น #เมนูง่ายๆ
อยากทำอะไรก็ทำปายย~ 🍅☘️

อยากทำอะไรก็ทำปายย~ 🍅☘️

ถูกใจ 16 ครั้ง

กะเพราหอยแครง ตักข้าวรอแม่กันเลยนะลูก
Senual_mon

Senual_mon

ถูกใจ 138 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกสูตรข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น แสดงวัตถุดิบหลัก เช่น หมูสไลซ์บางและข้าวญี่ปุ่น พร้อมส่วนผสมน้ำซอส (โชยุ มิริน สาเก น้ำตาล ขิง) และวิธีทำ 4 ขั้นตอน (ทำซอส ผัดหมู ใส่ซอส จัดเสิร์ฟ) รวมถึงเครื่องเคียง (ต้นหอม งาขาว ไข่ออนเซ็น ไข่ดาว) และเคล็ดลับการทำ
📍ทำข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น ง่ายๆ 🇯🇵
📍ข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น🇯🇵 เมนูง่าย ๆ สไตล์บ้าน ๆ แต่รสชาติเข้มข้นเกินคาด🤩 เมนูนี้เป็นข้าวหน้าหมูแบบญี่ปุ่นที่เน้นความเรียบง่าย หมูชิ้นบาง ผัดกับซอสหวานเค็มกำลังดี กินกับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ คืออร่อยแบบไม่ต้องคิดเยอะ 📍ส่วนผสมหลัก 1 หมูสไลซ์บาง 2 ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 3 โชยุ 4 มิริน 5 สาเก 6 น้ำตา
สาระ อาหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 98 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม