Roti Uncle Fort is famous.

ถ้าใครมาเที่ยวเชียงใหม่หรืออยากลองชิมของอร่อยที่ขึ้นชื่อ อย่างโรตีลุงป้อม เป็นอีกร้านที่ผมแนะนำให้มาลองสักครั้ง หนึ่งในความพิเศษที่ทำให้คนติดใจ คือความนุ่มของแป้งโรตีที่ลุงป้อมทอดได้อย่างพอดี ไม่หนาหรือบางเกินไป ทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัวมากๆ แม้ว่าต้องรอคิวประมาณ 1 ชั่วโมง แต่ผมคิดว่าคุ้มค่ามาก เพราะได้ชิมของดีในราคาที่ไม่แพงเลย แผ่นละ 60 บาท เทียบกับรสชาติและความสดใหม่แล้วถือว่าคุ้มสุดๆ ความอดทนในการรอไม่ได้ทำให้ผิดหวังเลยทีเดียว นอกจากนี้บรรยากาศร้านก็ชิลๆ เป็นกันเองเหมือนนั่งกินของอร่อยกับเพื่อนๆ สำหรับใครที่ยังไม่เคยไป ผมแนะนำให้ไปช่วงเวลาที่ไม่ใช่ช่วงเที่ยงตรง เพื่อหลีกเลี่ยงคิวยาว หรือถ้าไม่มีเวลารอนาน ก็อาจจะลองมาช่วงเย็นดูบ้าง นอกจากนี้ควรเตรียมใจล่วงหน้าว่าอาจจะต้องรอซักหน่อย แต่เชื่อเถอะว่าความอร่อยและความสุขที่ได้รับนั้นคุ้มค่าสุดๆ อย่าลืมถ่ายภาพเก็บบรรยากาศ ความน่ารักของลุงป้อม และแชร์ประสบการณ์ให้เพื่อนๆ ได้รู้กันด้วย รับรองว่าถูกใจสายกินและคนรักของอร่อยแน่นอน!