Tiny Brownie
1/19 Edited to
วันนี้อยากมาแชร์ประสบการณ์ทำบราวนี่จิ๋วที่บ้านค่ะ บอกเลยว่าง่ายมาก ๆ แถมยังอร่อยแบบเคี้ยวเพลินเหมือนขนมอบจากร้านด ัง ๆ วิธีทำไม่ซับซ้อนเลย เริ่มจากการเตรียมส่วนผสมหลัก ๆ เช่น ช็อกโกแลต เนย น้ำตาล ไข่ และแป้งสาลี ใช้เวลาอบไม่นานก็ได้บราวนี่ชิ้นเล็กพอดีคำที่น่ารับประทานมาก ๆ เคล็ดลับที่ช่วยให้บราวนี่จิ๋วออกมานุ่มและมีความชุ่มชื้น คือระวังไม่อบนานเกินไป เพราะถ้าอบมากไปจะทำให้บราวนี่แข็งและแห้ง นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มถั่ว หรือช็อกโกแลตชิพลงไปเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย บราวนี่จิ๋วเหมาะสำหรับทานเป็นขนมว่าง หรือแบ่งให้เพื่อน ๆ ทานตอนนั่งเล่นพูดคุย เรียกว่าเป็นขนมเล็ก ๆ ที่เพิ่มความสุขและความสนุกให้กับทุกช่วงเวลาค่ะ ถ้าใครชอบเคี้ยวเพลิน ๆ รับรองว่าต้องถูกใจสูตรนี้แน่นอน!