🇲🇾 A New Japanese Pork-free Ramen Spot That Had Me Hooked 🍜🤍

Pengalaman saya mencuba ramen di Fujin memang membuka mata tentang variasi ramen yang bebas babi tetapi tetap sedap dan asli. Banyak kedai ramen di Malaysia masih menggunakan kuah berasaskan babi, jadi Fujin yang menyajikan Tori Paitan berasaskan ayam ini sangat sesuai untuk mereka yang mengelak produk babi atau mengikuti diet halal. Kuah Tori Paitan di sini sangat memuaskan; teksturnya berkrim dan pekat tanpa rasa berat, menunjukkan kemahiran di dapur dalam mengekstrak rasa ayam yang mendalam. Versi pedasnya, Aka Tori Paitan, pula memberikan rasa hangat yang tidak mengalahkan keaslian rasa kuah, malah menambahkan dimensi rasa yang menarik untuk penggemar makanan pedas. Ini membuktikan bahawa ramen ini tidak sekadar ‘alternatif’ kepada ramen babi, tetapi berdiri dengan rasa yang sendiri. Lokasi Fujin di Steppes, Mont’ Kiara juga sangat strategik dan mudah diakses terutama bagi penduduk kota Kuala Lumpur dan kawasan sekitarnya. Mereka juga masih dalam fasa Soft Launch, menerima pelanggan walk-in sahaja dan belum membuka tempahan, jadi lebih bagus untuk datang awal dan bersedia menunggu sedikit jika penuh. Saya sangat mengesyorkan Fujin sebagai pilihan jika anda mencari ramen berasaskan ayam yang benar-benar menggembirakan tanpa kompromi pada rasa. Rangka waktu operasi yang terbahagi dua membolehkan fleksibiliti untuk makan tengahari dan makan malam, tetapi ingat kedai ini tutup pada hari Rabu. Jadi, untuk penggemar ramen yang ingin menikmati menu bebas babi dalam suasana moden dan santai, Fujin adalah tempat yang wajib dicuba di Kuala Lumpur. Kesimpulannya, jika anda ingin menikmati hidangan ramen Jepun yang autentik tanpa babi dan meminati kuah berasaskan ayam yang pekat dan berperisa, Fujin di Mont’ Kiara adalah pilihan yang tepat. Selain rasa sedap, suasana kedai yang santai dan kemudahan lokasi membuatkan pengalaman makan anda lebih menyenangkan. Jangan lupa untuk datang sebelum 14 Julai ini untuk merasai menu mereka semasa Soft Launch!