Automatically translated.View original post

Smoked Beef Smoked by Chef Pam🍖🔥

🔥 Smoked by Chef Pam, a bangy BBQ that can't be missed! Anyone who likes Texas BBQ, a real style, has to turn around 🍖 because it's known for low & slow smoked with lychee and tamarind wood for more than 14 hours. Juicy, fragrant, mellow meat. @ smoked.bkk

👩🏻‍🍳 Behind the deliciousness is Chef Pam-Pishya Utaradharma, a talented Thai female chef who is famous in the industry and is the Brand Ambassador of Aussie Beef!

📍 There are currently 3 stores according to IG stores:

• Salaya (Nakhon Pathom)

• EmQuartier Class B

• Siam Paragon Floor G Zone Food Hall

⏰ On-Off Time: By Mall Time & Each Branch (Introducing Czech Before Visiting)

# Smoked by ChefPam # TexasBBQ # BBQBangkok # FoodieBangkok # smoked joint# Nina's eating record

2025/9/11 Edited to

... Read moreสำหรับใครที่อยากรู้เมนูใน Smoked by Chef Pam ร้านนี้มีเมนูเนื้อรมควันหลากหลายที่น่าสนใจ อาทิ เนื้อเกรดพรีเมี่ยมที่นำมารมควันด้วยสูตรลับเฉพาะของเชฟแพม ซึ่งช่วยให้เนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำและรสสัมผัสนุ่มลึก นอกจากกรรมวิธีรมควันที่ใช้ไม้ลิ้นจี่และไม้มะขามแล้ว ร้านยังใส่ใจในรายละเอียดอย่างปรุงรสชาติและเลือกเนื้อคุณภาพสูงสุดมาใช้ในการย่าง รวมถึงการจัดเสิร์ฟที่ให้ประสบการณ์การกิน BBQ แบบ Texas แบบแท้ ๆ ที่หาที่ไหนไม่ได้ง่าย ๆ เชฟแพมเป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในวงการอาหาร เนื่องจากความชำนาญและประสบการณ์การทำ barbecue ที่ยาวนาน รวมทั้งยังเป็น Brand Ambassador ของ Aussie Beef ซึ่งทำให้วัตถุดิบของที่นี่สอดคล้องกับมาตรฐานสูงสุด ร้านมีทั้งหมด 3 สาขาให้เลือก ได้แก่ ศาลายา (นครปฐม), EmQuartier ชั้น B และ Siam Paragon ชั้น G โซน Food Hall ทำให้สะดวกสำหรับสายเนื้อในกรุงเทพและปริมณฑล ควรเช็กเวลาทำการของแต่ละสาขาก่อนแวะไปเพื่อประสบการณ์ที่ดีที่สุด โดยรวมถ้าคุณเป็นสายเนื้อแท้ที่ชื่นชอบ smoke house BBQ หรือ smoked joint เมนูที่นี่ถือว่าตอบโจทย์มาก ทั้งรสชาติ เทคนิคการรมควัน และบรรยากาศร้านที่น่าประทับใจ